- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق (پیاز کاراملیزه)
- پیاز قرمز - 550 گرم (پیاز کاراملیزه)
- سرکه بلوزیک - 2 هنر. قاشق (پیاز کاراملیزه)
- شکر قهوه ای طلایی - 1/3 فنجان (گردو غنی شده)
- آب - 1/4 فنجان (گردو غنی شده)
- کره - 2 مورد. قاشق (گردو غنی شده)
- نمک - گردو (1 گرد)
- نصف گردو - 1/1 فنجان (گردو غنی شده)
- مکعب نان اندازه گیری 1 سانتی متر - 4 فنجان (کراکر)
- روغن زیتون - 3 مورد. قاشق (کراکر)
- روغن زیتون - 5 هنر. قاشق غذاخوری (سالاد)
- سرکه بلوزیک - 3 هنر. قاشق غذاخوری (سالاد)
- 300 گرم (سالاد)
- پنیر بز - 30 گرم (سالاد)
1. پیاز کاراملیز را آماده کنید. روغن را در یک ظرف بزرگ پخت و پز گرم کنید. اضافه کردن پیاز ریز خرد شده. 2. سرخ کردن تا قهوه ای طلایی، حدود 18 دقیقه. از گرما خارج شوید با سرکه بلزمیک بپاشید، مخلوط کنید. فصل با نمک و فلفل. 3. گردو غنی شده را آماده کنید. مخلوط شکر، آب، کره و یک نمک نمک را در یک کاسه بزرگ بزنید. به مدت یک دقیقه به جوش بریزید و بجوشانید. 4. گردو را اضافه کنید، مخلوط کنید. حدود 3 دقیقه کیک بخورید آجیل را بر روی ورق فویل قرار دهید و آنها را سریع با چنگال جدا کنید. اجازه دهید خنک شود آجیل را می توان قبل از 2 ساعت آماده کرد. ترک در دمای اتاق ایستاد 5. برای پخت و پز، نان را به اندازه 1 سانتیمتر کوب برش دهید. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. کباب نان را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. با روغن زیتون بپاشید و هم بزنید مکعب نان را در یک لایه بر روی یک ورق پخت قرار دهید. آب نمک و فلفل را بپزید. پخت تا زمانی که ترد، گاهی اوقات تکان خورد، 15 دقیقه. Crackers را می توان به مدت 2 ساعت آماده کرد. ترک در دمای اتاق ایستاد 6. پنیر بز را به اندازه 1 سانتیمتر دراز بکشید. 7. سرکه بلزمیک و روغن زیتون را در یک کاسه کوچک بشکنید. فصل با نمک و فلفل. 8. قاشق را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. پیاز را اضافه کنید و به طور مساوی توزیع کنید. آجیل، خرچنگ و پنیر بز را اضافه کنید. مخلوط کردن با پانسمان و بلافاصله خدمت رسانی.
خدمات: 3-4