جوک - پوره از گل کلم با سیر و پارما

1. گل کلم را به قطعات کوچک بریزید و به مدت 6-8 دقیقه جوش بزنید. مواد تشکیل دهنده:

• گل کلم - 1 قطعه
• پنیر نرم - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
• پنیر "Parmesan" - 1/4 شیشه
• سیر - 1/2 قاشق چای خوری
• نمک - 1/2 قاشق چای خوری
• فلفل سیاه - 1/8 قاشق چای خوری
• شاخه های سیر - 2 قطعه
• کره - 3 هنر. قاشق

دستورالعمل

1. گل کلم را به قطعات کوچک بریزید و به مدت 6-8 دقیقه جوش بزنید. آب را کاملا تکان دهید. 2. با استفاده از یک مخلوط کن یا یک پردازنده غذایی، کلم خرد شده پوره را اضافه کنید، پنیر نرم، پارمسان، سیر خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید تا کل توده همگن شود. 3. روی میز با سیر خرد شده سوری و یک مکعب کره ای سرو کنید. برای یک پیکان خاص، یک رزماری کمی اضافه کنید.

خدمت: 2