بخشی را می توان به عنوان تعداد معمولی واحدها با توجه به هر محصول به طور خاص نامگذاری کرد. بخش متخصص تغذیه توسعه یافته است به طوری که فرد می تواند کنترل بر رژیم غذایی خود را کنترل کند. پس از همه، زندگی طبیعی بدن انسان نیاز به پر کردن پروتئین ها، اسیدهای چرب، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و مواد معدنی دارد، در صورتی که همه این ها با مقادیر لازم همراه باشد. متخصصان تغذیه در توصیه های خود این نیازها را در نظر می گیرند و توصیه می کنند که استفاده از مقادیر معینی از وعده ها طبیعی باشد.
البته، اندازه بخش را می توان با استفاده از یک مقیاس کوچک خانه تعیین کرد، اما اگر آنها به سادگی در دست نیست، چه هستند؟ در این مورد، این بخش باید توسط چشم تعریف شود، چرا که هیچ چیزی نیست که بگوییم این یک الماس چشم است.
بیایید سعی کنیم اندازه بخش استاندارد برای اکثر محصولات را محاسبه کنیم:
گوشت - گوشت گاو، گوشت خوک، گوشت گوسفند، مرغ. در این دسته از مقادیر، نه تنها یک محصول گوشتی بلکه همچنین برای مثال ماهی وجود دارد. حدود یک اونس 30 گرم است، این بخشی از گوشت یا ماهی پخته شده است. این می تواند یک کتلت، استیک گوشت گاو یا دیگر ظرف گوشتی باشد، اندازه و ضخامت آن باید با کف دست شما باشد (انگشت ها، به طور طبیعی، در نظر گرفته نمی شوند). شما می توانید با عرشه کارت بازی مقایسه کنید. فقط در اینجا یک نفر در حدود یکصد و هفتاد و یک گرم وزن می کند و این اندازه تقریبا دو دست یا دو بسته کارت است. متخصصان تغذیه توصیه می کنند روزانه 5 تا 7 اونس گوشت، ترجیحا یک استیک، ماهی یا مرغ، و این جایی دو یا سه وعده یا 150 تا 200 گرم است. اگر یک فرنی از گوشت را مصرف کنید، آن را می توان با دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی، نیم فنجان حبوبات یا یک تخم مرغ مقایسه کنید.
غلات و محصولات آرد در روز می تواند یک یا دو وعده مصرف شود. بخشی از ماکارونی یا فرنی (بلغور جو دوسر، گندم سیاه، جو مروارید، ارزن) یک فنجان کوچک است که 250 گرم است. استثنا می تواند برنج در نظر گرفته شود - یک خدمت از آن 100 گرم است، بصری این مقدار را می توان با یک قهرمان مقایسه کرد.
ترش و ترشحات مختلف - بخشی از این محصول سه چهارم لیوان است. و اگر این مخلوط با شیر مخلوط شود، آن را حل و فصل خواهد کرد، و نیم شیشه در حال حاضر خواهد شد.
بخشی از نان را میتوان یک قطعه کوچکی از حدود سی گرمی در نظر گرفت - ضخامت آن یک سانتی متر است و اندازه آن شبیه یک کارت پلاستیکی است. بهتر است نان را از غلات کامل بخورید، زیرا این منبع اضافی فیبر گیاهی است که برای فرد نیز ضروری است. در یک وعده، می توانید یک نان کوچک، یک کیک، یک نوشیدنی، نیمی از همبرگر، دو یا سه قطعه کراکر، یک رول کوچک، یک دیسک، اندازه CD داشته باشید.
میوه ها و سبزیجات یک روز مطلوب است تا از دو تا چهار قسمت مصرف شود. شما باید خود را به خوردن میوه های شیرین مانند انگور محدود کنید. یک بخش از این دسته از محصولات را می توان به صورت زیر تعیین کرد: یک سیب متوسط، یک موز یا نارنجی، برش کروکت یا هندوانه، نصف لیوان انواع توت ها، یک چهارم لیوان میوه های خشک، یک لیوان توت های جنگلی، نیمه انبه یا گریپ فروت، یک سیب زمینی کوچک، نیم لیتری سبزیجات فرو می ریزد ، یک لیوان اسفناج. همچنین در این دسته از میوه ها و سبزیجات ممکن است آب باشد. یک خدمت از هر نوع آب، سه چهارم لیوان است.
پنیر، ماست، پنیر، شیر - مقدار چربی این محصولات باید کم یا متوسط باشد. بخش توصیه شده از محصولات این دسته به شرح زیر است: پرستاری، باردار و نوجوانان باید سه بخش مصرف کنند، یکی از آنها شامل یک فنجان متوسط شیر، پنجاه گرم پنیر، شصت گرم خامه و یا یک قاشق کوچک ماست است.
با توجه به آجیل، متخصصان تغذیه یک بخش از چند پانزده یا سی گر را در نظر می گیرند، این تقریبا یک انگشت کوچک از دست یک کودک است. آجیل می تواند به مواد غذایی با کالری بالا نسبت داده شود و بنابراین آنها می توانند مورد سوء استفاده قرار نگیرند.
روغن نباتی و چربی. این محصولات باید در مقادیر بسیار محدود استفاده شوند. در روز، می توانید یک تکه کوچکی از یک کره ساندویچ و یک قاشق چایخوری از سبزیجات بگذارید.
محصولات قنادی می توانند حتی چربی های فوق را نیز بخورند. بنابراین، یک قسمت از بستنی باید اندازه گیری شود، آن را با یک توپ از stsenis مقایسه کنید. همانطور که برای تمام محصولات حاوی قند، نیازهای آنها بسیار دشوار است - سعی کنید به حداقل برسانید.
اول، رژیم غذایی خود را بررسی کنید، اندازه بصری بخش خود را که شما استفاده می کنید و نتیجه گیری را ارزیابی می کنید، ارزیابی می کنید، آیا هیچ مزیتی برای چقدر خوردن وجود دارد؟ و شاید ارزش تنظیم هنجارها را داشته باشد؟
باید توجه داشت که بیشتر مواد غذایی خورده باید برای دوره شام قبل از صبحانه باشد - به این معنی است که در ساعات شب، قبل از رفتن به رختخواب، مقداری باید کوچک باشد و عمدتا غذاهای کم کالری و قابل هضم باشد.
علاوه بر این، اندازه بخش برای آن دسته از افرادی که هدفشان صرفا حفظ وزن خود در سطح مورد نظر است، به طور قابل توجهی متفاوت از مواردی است که برای افرادی که مایل به از دست دادن وزن هستند، متفاوت است.
شما باید به قواعد زیر هدایت دهید: اگر دو سوم ناتاره با غذاهای کامل یا غلات گرفته شود، گوشت، ماهی یا پرنده یک سوم از این ظرف است، پس شما در مسیر درست هستید.
بنابراین بخش خود به تعیین مقدار مناسب غذاهای مناسب کمک می کند و این اولین گام برای تغذیه مناسب و همچنین کنترل وزن شماست.