بیگس از کلم بروکلی

گوشت خوک را به قطعات بریزید. پیاز را بریزید کباب گوشتی در روغن داغ بر روی قوی مواد لازم:

• کلم بریز - 400 گرم
• کمان - 1 قطعه
• گوشت خوک - 500 گرم
• رب گوجه فرنگی - 3 مورد. قاشق
• سبز - 30 گرم
• آلو - 70 گرم

دستورالعمل

گوشت خوک را به قطعات بریزید. پیاز را بریزید گوشت را در روغن داغ در دمای بالا تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. پیاز ها را اضافه کرده و برای مدت 10 دقیقه دیگر، به صورت دائم تکان دهید. یک لیوان آب اضافه کنید، حرارت دادن، گوشت بخورید تا نیم ساعت. کلم بروکلی اضافه کنید از آنجا که هویج زیادی در کلم بروکلی وجود دارد، هویج تازه اضافه نمی کنم. کلم رنده شده، رب گوجه فرنگی، رقیق شده با آب و بطری زیر 10 دقیقه بگذارید. 10 دقیقه قبل از آماده شدن برای اضافه کردن آلو بدون چاله، سبزی، ادویه جات، نمک. شایان ستایش!

خدمت: 5