- کره - 200 گرم
- قند - 200 گرم
- خامه ترش - 200 گرم
- یک بسته شکر وانیل - 1 قطعه
- پودر شیر - 500 گرم
- بادام زمینی - 300 گرم
کره را در یک کاسه پخت با قند ذوب کنید. جرم را به شدت تضعیف کنید تا شروع به حباب شود. خامه ترش را اضافه کنید. قطعات را جدا کنید و کاملا مخلوط کنید. ما به شرایط فوم منجر شدیم و از یک صفحه حذف شدیم. توده گرم را به یک کاسه بمالید و با یک میکسر شلاق بزنید. در طول شلاق زدن، پودر شیر و شکر وانیل اضافه کنید. خیلی ضخیم بشویید اگر جرم مایع باشد، پودر شیر بیشتری اضافه کنید. در این مورد، مهم نیست که تغییر کند، در غیر این صورت بی مزه خواهد شد. جرم حاصل در یک ظرف پخت قرار می گیرد. ما با آجیل آجیل می خوابیم. آجیل را با انگشتان خود به جرم فشار دهید و در یخچال 1 ساعت یا در 15-20 دقیقه در یخچال قرار دهید. هنگامی که شیرینی آماده است، آن را به مکعب های کوچک قرار دهید.
خدمات: 4