- خمیر خمیر برای بیسکویت، بسته (به عنوان مثال Pillsbury) - 1 قطعه
- کره نرم شده - 2 مورد. قاشق
- قهوه قهوه - 3 1/2 هنر. قاشق
- دارچین - 5 قاشق چای خوری
- پودر کاکائو - 5 قاشق چای خوری (اختیاری)
- شکر پودر - 1 شیشه (لعاب)
- شیر یا کرم - 3-4 هنر. قاشقها (لعاب)
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری (لازانیا)
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. ورق پخت را با کاغذ برنزه یا یک فرش سیلیکون گسترش دهید، کنار بگذارید. خمیر خنک را بر روی سطح کمی فلور قرار دهید. 2. هر کیک را با انگشتان خود درست کنید و هر سطحی را با مقدار کمی کره، حدود 1/2 قاشق چای خوری بشویید. یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای را بر روی هر کوکی ریخته و سپس نصف قاشق چای خوری دارچین (و پودر کاکائو را در صورت استفاده) بپزید. 3. کوکی ها را در یک رول بریزید و لبه ها را بچرخانید، سپس هر دو را نصف کنید. 4. رول ها را بر روی ورق پخت قرار دهید. پخت برای 15-18 دقیقه. اجازه دهید آن را برای 2 دقیقه در ورقه پخت، سپس آن را در شمارنده سرد. 5. در عین حال، یخ زدگی را طبخ کنید. قند پودر را در یک کاسه قرار داده و با 2 قاشق غذاخوری شیر به یک جرم همگن تبدیل کنید. عصاره وانیلی و سپس شیر، 1 قاشق چای خوری یکبار اضافه کنید تا قوام مطلوب به دست آید. لعاب باید به اندازه کافی مایع باشد تا نان بر روی آن ریخته شود، اما به اندازه کافی آب نباشد. خوب است که نان را با لعاب بشویید و خدمت کنید.
خدمات: 4-5