سوپ کرم کدو تنبل

کدو تنبل را بشویید، به قطعات کوچک بریزید و در یک ظرف بزرگ قرار دهید، آب اضافه کنید، مواد لازم:

• کدو تنبل - 1 کیلوگرم
• آب - 1 لیتر
• مکعب جوجه مرغ - 1 قطعه
• کرم - 200 میلی لیتر
• آرد - 2 مورد. قاشق
• نمک، فلفل - به مزه

دستورالعمل

کدو را پوست کن، به قطعات کوچک بریزید و در یک ظرف بزرگ قرار دهید، آب اضافه کنید، نمک اضافه کنید، یک مکعب جوجه را اضافه کنید و به جوش آورید. کوک تا زمانی که کدو تنبل نرم باشد (حدود 20 دقیقه). از گرما خارج شوید، با یک مخلوط کن را مستقیما در یک ظرف بخورید تا صاف کنید. آرد را با 2 قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. به کدو مخلوط کنید، به طور مداوم تکان دهید. پانک را روی آتش بگذارید و 200 میلی لیتر خامه را هم بزنید تا جوش بیاورید. سوپ آماده است.

خدمات: 4