طرز تهیه گوشت خوک را بخورید. گوشت خوک را درون کباب با سیر پخته می کنید - یک ظرف بسیار خوشمزه است. گوشت، پر شده با سیر و برگ های نعناع، پخته شده در فویل. آن را می آید آبدار و معطر، خیس خوردن در حالی که پخت تمام بوی ادویه جات ترشی جات. بعد از پخت باید درام زیتون باید به خوبی خنک شود - سپس آن کاملا بریده خواهد شد!
مواد تشکیل دهنده:- گوشت خوک 500 گرم
- سیر 12 میخک
- برگ خوری 2 عدد.
- نمک 0.5 قاشق چایخوری.
- پودر فلفل سیاه 0.2 گرم
- زمین فلفل سفید 0.1 گرم
- فلفل معطر 0.1 گرم
- مرحله 1 برای ساخت یک بشکه خوک با سیر پخته شده، ما نیاز به یک درام گوشت خوک، سیر، برگ های ببری، مخلوط فلفل، نمک.
- گام 2 کاسه را با دقت بخرید، با حوله های کاغذی، نمک و فلفل را در هر دو طرف خشک کنید.
- گام 3 برشها را در امتداد طول بشکه انجام دهید و هر برش را با یک سیر و یک تکه برگ لواح پر کنید.
- مرحله 4 بشکه را به فویل تبدیل کنید.
- مرحله 5 نوار را بسازید و آن را در ظرف پخت قرار دهید.
- مرحله 6 پخت 1 ساعت و 30 دقیقه در فر در 190 درجه سانتیگراد
- مرحله 7 هنگام خدمت، بشکه خنک شده را بر روی برش بریزید.