خوک با سیب و پیاز پخته شده دستور العمل برای کسانی که دوست دارند برای آزمایش. قطعه ای جامد و قشنگ گوشت با شکسته های سیب پخته شده و پیاز سرخ شده با عطر و بوی ناقص شراب سفید و پنیر و خشک شده دانه های سویا. همراه با برش سیب، می توانید در فرم و صفحات قارچ خام قرار دهید، اگر وجود داشته باشد. ادویه جات را به طعم اضافه کنید. فلفل سیاه خوب، ترکیبی از تازه فلفل، ترکیبی از گیاهان ایتالیایی یا فرانسوی است.
مواد تشکیل دهنده:- گوشت خوک 400g
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 3 نمک
- جعفری تازه 40 گرم
- پنیر سخت 100 گرم
- نان خشک 2 قاشق غذاخوری. ل
- 100 میلی لیتر خشک شیر خشک
- پیاز 1 عدد.
- اپل 3 عدد.
- کره 10 گرم
- گام 1 آماده گوشت تمیز، برش 4 برش، سیب، سبزی، پیاز، شراب، بیسکویت و پنیر.
- گام 2 گوشت را در هر دو طرف بپزید تا قهوه ای طلایی، کنار بگذارید.
- گام 3 2 سیب را بشویید، برش ها را برش دهید، هسته را بردارید. قرار دادن در یک ظرف پخت، با کره روغن می شود. به آرامی اضافه کنید
- گام چهارم: در بالای سیب، پیاز را بریزید، پوست کنده، به حلقه های نیمه بریزید و روی چربی باقی مانده از گوشت سرخ کنید.
- گام 5 بریزهای گوشتی بر روی پیاز قرار دهید. کمی کمی پودر اضافه کنید، ادویه جات را به طعم و مزه اضافه کنید، شراب را به شکل بگذارید، با یک فویل یا درب را بپوشانید و در ظرف 30 درجه در دمای 190 درجه سانتیگراد پخت کنید.
- مرحله 6 سیب باقی مانده را بشویید، هسته را بردارید، آن را به طور قهوهای خرد کنید و همراه با سبزیجات، آن را با استفاده از دست و پا زدن آن را خمیر کنید. بیسکویت، پنیر رنده شده، نمک زیاد اضافه کنید. مخلوط کن
- گام 7 مخلوط حاصل را در بالای گوشت قرار دهید، آن را صاف کنید و 10 دقیقه دیگر را بدون فویل بگذارید.
- گام هشتم ترجیحا در فرم گرم ارائه شود.