- توت فرنگی - 500 گرم
- آهک - 1 قطعه
- آب - 300 میلی لیتر
- شکر - 150 گرم
در یک گلدان از آب شکر، گل و لای و آب لیمو اضافه کنید. کمی شکر را حرارت داده و سپس آن را به مدت 3 دقیقه جوش داده و بجوشانید. اجازه دهید خنک شود توت فرنگی که در مخلوط خرد شده اضافه شده است، همه چیز را به یک توده همگن تبدیل کنید. پور به یک ظرف پلاستیکی بستن به مدت 2 ساعت یا تا زمانی که مخلوط در اطراف لبه ها یخ شود. از یک چنگال برای بریدن یخ از لبه ها به مرکز استفاده کنید. و دوباره در فریزر قرار داده است. سپس این روش را 3-4 بار هر 30 دقیقه یا تا زمانی که کل مخلوط یخ کریستال را تشکیل می دهد، تکرار کنید. بلافاصله خدمت کنید
خدمت: