- برنج بو داده - 200 گرم
- غذاهای دریایی - 200 گرم
- پیاز سبز - 50 گرم
- فلفل قرمز - 2-3 قطعه
- سیر - 2 دندان
- ذرت - 3 مورد. قاشق
- ریحان، گشنیز - - برای طعم و مزه
- سس ماهی - - برای طعم (می توان با سویا جایگزین کرد)
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری
غذاهای دریایی را آماده کنید - آنها باید شسته شوند و به قطعات بزرگ بریزند. اگر از غذاهای دریایی منجمد استفاده می کنید، ابتدا باید آن را خنثی کنید. سبزیجات نیز آماده می شوند - پیاز سبز را بریزید و سیر و چیلی را ریز ریز کنید. در ووک ما کمی کره را گرم می کنیم، غذاهای دریایی را در آنجا بگذاریم و 2-3 دقیقه سرخ می کنیم. سپس سبزیجات (پیاز، سیر، فلفل) را اضافه کنید، برای چند دقیقه دیگر هم بزنید و سرخ کنید. برنج، ذرت، ریحان و گشنیز را اضافه کنید. مخلوط کردن و ادامه دادن به حرارت متوسط را سرخ کنید. تمام ادویه های دلخواه، ماهی و / یا سس سویا را اضافه کنید، می توانید اضافه کنید رنده فلفل تایلندی. همچنین یک لیمو کمی آب اضافه کنید. مخلوط کنید، یک دقیقه دیگر آماده کنید و از گرما خارج شوید. ظرف آماده است. برای اینکه آن را اصل تر نگاه کنید، می توانید آن را با یک تخم مرغ سرخ شده خدمت کنید. شایان ستایش!
خدمات: 3