بادمجان در یک راه جدید این ظرف را می توان به عنوان یک ظرف سفارشی، به عنوان یک میان وعده یا سالاد گرم! باکتری های قارچ بسیار شبیه قارچ ها هستند (به دلیل مکعب های سوپ قارچ)، اما هنوز هم می توانید آنها را از قارچ های واقعی تشخیص دهید ... اما کسانی که از خوردن قارچ های واقعی می ترسند، این دستور غذا به عنوان یک حیاط کمک می کند و قادر خواهد بود لذت بردن از طعم و مزه قارچ از بادمجان فوق العاده، آبدار، خوشمزه!
مواد تشکیل دهنده:- بادمجان 4 عدد.
- مکعب قارچ سوپ 1 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- خامه ترش 3 قاشق غذاخوری. ل
- جعفری تازه 0.5 گروه
- روغن زیتون 100 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه این ظرف، ما نیاز به خامه ای چرب، بادمجان، پیاز، جعفری، مکعب قارچ، روغن زیتون (یا سبزیجات تصفیه شده) داریم.
- مرحله 2 بادمجان را تمیز کنید.
- مرحله 3 بادمجان را در برش های کوچک بریزید.
- گام چهارم: برش های بادمجان را در یک کاسه عمیق قرار دهید، آب جوش را بگذارید و نیم ساعت دیگر بگذارید.
- گام 5: پیاز را بریزید.
- مرحله 6 بعد از 30 دقیقه، آب از بادمجان را تخلیه کنید.
- گام 7 کل پیاز در روغن زیتون.
- گام 8 برش های بادمجان را به پیاز اضافه کنید، به آرامی سرخ کنید.
- مرحله 9 اضافه کردن خامه ترش و مکعب خرد شده قارچ. نمیرسد - این بسیار مهم است، زیرا مکعب قارچ خود را نمک می دهد، ما نیازی به اضافه کردن نمک به ظرف نیست.
- گام 10 مخلوط کردن و خنک کردن را به مدت 8 دقیقه تحت پوشش مخلوط کنید.
- گام 11: گلدان جعفری شسته شده را خرد کنید. در انتهای رقیق کردن بادمجان را اضافه کنید، مخلوط کنید و ظرف را از روی صفحه بردارید.
- گام 12 ما Balazans با طعم قارچ به عنوان یک ظرف سفارشی، مانند سالاد یا میان وعده گرم، در بخشی یا در یک ظرف خدمت می کنیم.