- برگ های سالاد - 150 گرم
- انگور سبز - 75 گرم
- انگور سیاه - 75 گرم
- پنیر Suluguni - 300 گرم
- روغن زیتون - 7 هنر. قاشق
- برگ های ریحان و آویشن - برای طعم و مزه
- آب لیمو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- پودر شکر - 1/2 قاشق چایخوری
- نمک، فلفل - به مزه
ما با آماده سازی سوخت گیری شروع می کنیم. نیمی از روغن زیتون، آب لیمو و پودر شکر را مخلوط کنید. نمک، فلفل و آویشن اضافه کنید. بگذار او ایستاده باشد ما یک ظرف غذای بزرگ را می خوریم، انگور و کاهو را هم مخلوط می کنیم. پنیر Suluguni به ورقه های نازک بریده شده و در روغن زیتون سرخ شده در آتش سریع. سرخ کردن تا زمانی که طلایی در یک طرف، به نوبه خود، سرخ کرده تا طلایی از طرف دیگر. پنیر سرخ شده را در ظرف خدمت بگذارید، آن را با پانسمان ما پر کنید، سبزیجات تازه اضافه کنید و مخلوط کنید. ما آن را مزه و خدمت می کنیم!
خدمات: 3-4