گوشت خوک با سس سویا این یکی از آن دستور العمل هایی است که در طول پخت و پز بوجود می آیند، مطمئنا شما اغلب خود را درک می کنید: "و اگر شما اضافه کنید ..." - هنگامی که نتیجه شما خوشحال خود را تکرار کنید و تبدیل به مورد علاقه، بنابراین بسیار دشوار است به یاد داشته باشید که در آن شما یا آن دستور؟ برای تهیه گوشت خوک با پیاز در ماریناد از سس سویا، شما باید یک شراب خشک قرمز یا سرکه شراب اضافه کنید، که ارگانیسم لازم را به آن اضافه می کند. به منظور خشك كردن گوشت، پس از آبكش كردن آن، ميني از سس سويا و سركه بايد اضافه شود. به طور کلی، این ظرف دارای طعم و مزه هماهنگ - گوشت نرم و آبدار معطر با پیاز خرد شده تقریبا مزه شده - آن را امتحان کنید!
مواد تشکیل دهنده:- گوشت خوک 500g
- پیاز 300 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 5 قاشق غذاخوری. ل
- شیرین فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری.
- سرکه شراب سفید 30 میلی لیتر
- سس سویا 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای تهیه گوشت خوک در ماریناد از سس سویا به شما نیاز خواهید داشت: پاستور خوک، پیاز، روغن پخت و پز، پاپریکا، سرکه شراب (9٪)، سس سویا و نمک.
- مرحله 2 برش گوشت گوسفند در سراسر الیاف در قطعات کوچک.
- گام 3 با پاپریکا، نمک کمتر از حد معمول بخورید (به یاد داشته باشید که سس سویا حاوی مقدار زیادی نمک است)، هم بزنید و هم به مدت 5 دقیقه بگذارید.
- مرحله 4 ما گوشت را به ظرف پخت با روغن گرم و گوجه فرنگی را، بیش از حد گرم، تا زمانی که آب شروع به انتشار می شود، حدود 5 دقیقه.
- مرحله 5 هنگامی که گوشت خوک شروع به انتشار آب می کند، آن را با یک پوشش پوشش داده و کمی گرما را کاهش می دهد.
- مرحله 6 در این زمان، پیاز را آماده کنید - آن را به حلقه های نیمه بریزید.
- مرحله 7 بعد از 20 دقیقه، زمانی که گوشت به اندازه کافی نرم می شود، آب که از هم جدا شده است تبخیر می شود و قطعات شروع به سرخ شدن می کنند، اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری. ل سرکه شراب و 3 قاشق غذاخوری. ل سس سویا، هم بزنید، هم بزنید و 3 دقیقه دیگر سرخ کنید.
- گام 8 سپس پیاز را اضافه کنید، هم بزنید و هم زیر سرپوش سرخ کردن ادامه دهید، گاهی اوقات تکان دادن، تا زمانی که پیاز طلایی شود (حدود 5-7 دقیقه).
- گام 9 ظرف ظرف آماده شده را با ظرف مورد علاقه خود تهیه کنید و با سبزی های خرد شده آبیاری کنید.