اسپاگتی با آبپاگتی دریایی اسپاگتی (اسپاگتی ایتالیایی) - اساس غذاهای ایتالیایی متعددی است. و همچنین بسیار محبوب در کشورهای دیگر. سرزمین اسپاگتی شهر ایتالیایی جنوا است. دور از آن، در شهر Pontedassio، "موزه اسپاگتی" وجود دارد، که در آن بسیاری از دستور العمل های ادویه جات و سس جمع آوری شده است. حتی یک عمل اسناد رسمی تایید وجود یک محصول آشپزی از آزمون "ماکارونی" وجود دارد. تقریبا هر روز می توان اسپاگتی را پخته کرد و هر روز می تواند متفاوت باشد. همه چیز در مورد سس است، انواع است که بیش از 10،000 وجود دارد. در اکثر کشور ماکارونی - ایتالیا، ساخت "مواد افزودنی" برای ماکارونی یکی از معتبر ترین "علوم" است. به طور معمول اسپاگتی غذای اصلی میز ماست، اما آنها همچنین می توانند نقش دسرها را بازی کنند، به عنوان مثال، پایه ای از نعناع شیرین به نام "بابکا" می شود. سس ها در هر یک از مناطق کشور عرضه می شوند. همانطور که تقریبا در تمام مناطق ایتالیا به دریا می رود، به ترتیب، و غذاهای دریایی نیز ارائه می شود. این اسپاگتی با غذاهای دریایی است که ما به شما پیشنهاد می کنیم آن را امتحان کنید. غذای کامل، مغذی و در عین حال مفید، شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت.
مواد تشکیل دهنده:- اسپاگتی 250 گرم
- کوکتل دریایی 400 گرم
- کره 20 گرم
- کرم 200 میلی لیتر
- پنیر پارمسان 30 گرم
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- گردو ماگ زمین 2.5 گرم
- سیر 2 میخک
- سبز ریحان سبز تازه 1 دسته
- پنیر پارمسان 50 گرم
- سیر 3 دندان
- آجیل سدر 2 قاشق غذاخوری. ل
- روغن زیتون 50 میلی لیتر
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای تهیه اسپاگتی با یک کوکتل کوکتل: اسپاگتی از انواع گندم سخت، "کوکتل دریایی" (میگو، صدف، ماهی مرکب و هشت پا)، کره، پنیر پارمزان، 30 درصد کرم چربی، سیر، سس Pesto.
- مرحله 2: در ظرف پخت، کره را ذوب کنید و سیر را فشار دهید.
- مرحله 3 اضافه کردن "کوکتل دریایی"، و سرخ کردن تا زمانی که تمام مایع تبخیر شده است.
- گام 4 کرم، فلفل سیاه و پوست چرب را اضافه کنید.
- مرحله 5 سس پاستو را آماده کنید.
- مرحله 6 طبق دستورالعمل های بسته، اسپاگتی را طبخ کنید، سس پاستو را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- گام هفتم پارمسان در یک تکه کوچک.
- گام 8 اسپاگتی را به یک اسفنجی با سس کوکتل دریایی انتقال دهید و خوب بجوشانید. بر روی صفحات پاشید، با پنیر رنده شده "Parmesan" بپاشید. شایان ستایش!