- نخود فرنگی کنسرو شده - 450 گرم (یا حدود 2 فنجان نخود پخته شده)
- سوپ مرغ - 1/2 فنجان
- روغن زیتون - 5 هنر. قاشق
- بیکن - 1/2 فنجان
- لامپ متوسط - 1 قطعه
- سیر - 4 دندان
- چیلی - 1 خرج کردن
- بانک گوجه فرنگی - 1 قطعه (420 گرم)
- برگ های باسیل - 10-15 قطعه
- نمک - به مزه
- اسپاگتی - 450 گرم
- پنیر پارمسان - برای مزه
1. بیکن را به مکعب بریزید. پیاز و سیر را خرد کنید. گوجه فرنگی را برید 1/3 فنجان نخود را کنار بگذارید. در یک مخلوط کن یا پروسسور غذا، نخود باقیمانده را چند بار با جوجه مرغ مخلوط کنید. 2. در یک کاسه بزرگ روی حرارت متوسط، روغن زیتون را حرارت دهید. بیکن داس را اضافه کنید برای 3 تا 4 دقیقه سرخ کرده سرخ کنید. پیاز، سیر و تند چیلی را اضافه کنید. سرخ کنید تا پیاز و سیر شفاف باشد، حدود 5 تا 8 دقیقه. 3. مخلوطی از نخود ها، گوجه فرنگی و ریحان را اضافه کنید و آنرا 20 دقیقه بجوشانید. فصل را با نمک طعم بگیرید در حالی که سس پخته شده است، آب شور را به یک قاشق غذاخوری بزرگ جوش آورید. اسپاگتی را اضافه کنید و طبق دستورالعمل موجود در بسته، آن را آماده کنید. به جای یک فنجان مایع از اسپاگتی، آب باقی مانده را تخلیه کنید. 4. اسپاگتی را با سس آماده کنید، 1/3 فنجان نخود و نیمی از مایعی باقی مانده را تا زمانی که اسپاگتی با سس درست شده باشد، مخلوط کنید. برای حدود 1 دقیقه کیک بخورید اگر سس هنوز خیلی ضخیم است، مایع اضافی را در صورت نیاز اضافه کنید. فصل به طعم و مزه، با پارمسان رنده شده و خدمت کنید.
خدمت: 4-8