- پاستا - 360 گرم
- نمک و تازه فلفل سیاه - به مزه
- آجیل کاج - 90 گرم (فنجان)
- از بوته های بروکسل - 750 گرم
- کره، روغن زیتون یا چربی از بیکن - 1-2 عدد. قاشق
- سیر - 4 دندان
- ترشی فلفل قرمز - 1/2 قاشق چای خوری
- آب - 1/4 فنجان
- لیمو، آب - 1 قطعه
- پنیر پارمسان - 60 گرم (1 فنجان)
1. در یک کاسه بزرگ، آب را به گرمای زیاد جوشانید. هنگامی که آب جوش می خورد، اضافه کردن 1 قاشق غذا خوری نمک و خمیر. طبق دستورالعمل های بسته، طبخ کنید. آب را تخلیه کنید، حدود 1 فنجان مایع را رزرو کنید. پنیر پارمسان را بردارید. سوپ خوری را با پوشش غیر چوب روی حرارت متوسط گرم کنید. آجیل کاج را اضافه کرده و با هم زدن، تا ظاهر عطر و طعم، 1-2 دقیقه بپزید. آجیل را داخل یک کاسه کوچک قرار دهید و کنار بگذارید. 2. روغن یا چربی را به تابه اضافه کنید و حرارت آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. جوانه گندم بروکسل و یک خرچنگ بزرگ نمک را اضافه کنید. برای 2 دقیقه بدون تکان دادن کباب کنید. مخلوط كردن و پختن 6 دقيقه. کلم را به لبه های تابه پرتاب کنید، سیر خرد شده و فلفل قرمز را به مرکز اضافه کنید. سرخ کردن، به طور مداوم، تا ظاهر عطر و طعم، حدود 30 ثانیه. سیب زمینی بروکسل را درون کاسه قرار دهید. 3. آب را به ظرف سوپ اضافه کنید، روی آن کپک بزنید و 2 دقیقه بجوشانید. درب را بردارید، چربی باقی مانده را خراشیده کرده و مایع را به تبخیر می رسانید. پاستا، جوانه های بروکسل با سیر، آب لیمو و فنجان ماکارونی را اضافه کنید. گرما را با هم زدن ثابت، با پارمسان توری پاشید. در صورت لزوم مایع اضافی اضافه کنید در صورت لزوم اضافه کردن نمک و فلفل به مزه. بلافاصله ارسال کنید
خدمات: 4