آماده سازی اسپاگتی با ماهی پاستای واقعی ایتالیایی نه فقط پاستا با گوجه فرنگی، بلکه کار هنری است که می تواند در صدها تنوع انجام شود. اگر می خواهید خانواده خود را شگفت زده کنید یا ناهار خوشمزه خود را تحسین کنید، باید قطعا سعی کنید اسپاگتی را با ماهی بخورید. این دستور ساده را می توان حتی معشوقه بی تجربه ترین، اما همه چیز خوشمزه و زیبا تبدیل خواهد شد. اسپاگتی با ماهی ایده آل برای ناهار و شام است. این دستورالعمل جهانی قطعا در کتاب آشپزی شما حل خواهد شد. پس از همه، پخت و پز ماکارونی با ماهی بسیار ساده است، اما طعم و مزه فقط فوق العاده است. دستور العمل جهانی است که شما می توانید با مواد تشکیل دهنده آزمایش کنید. اگر انواع ماهی ها را تغییر دهید، طعم کمی متفاوت خواهد بود. و اگر ترجیح می دهید برای ماهی قزل آلا، یک دستور العمل بسیار جالب دریافت خواهید کرد.
مواد تشکیل دهنده:- اسپاگتی 500 گرم
- فیله تیلاپیا 500 گرم
- گوجه فرنگی 4 عدد.
- کره 80 گرم
- سیر 6 دندان
- لیمو 1 عدد.
- پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری.
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای ساخت اسپاگتی با ماهی: اسپاگتی از انواع گندم های سخت، فیله تیلایپیا، گوجه فرنگی، سیر، کره، سبزی و لیمو.
- گام 2 شام گوجه فرنگی را بشویید، برش داده و از طریق یک غربال بریزید تا سیبزمینی پخته شود (شما می توانید در یک قاشق و یا یک مخلوط کنید).
- گام 3 تیلاپیا یا دیگر فیله های ماهی سفید باید شسته شود و به نوار بریده شود.
- گام چهارم: کره را در یک کاسه پخت و ذرت را در آن بگذارید تا حداکثر یک دقیقه (اگر دندانها بزرگ باشند، سپس آنها را به نصف برسانید).
- گام 5 اضافه کردن گوجه فرنگی های پاک شده و 10 دقیقه دیگر را بجوشانید.
- گام 6: فیله ماهی را به تابه اضافه کنید، با آب میوه و گلدان 1 لیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- گام به مدت 10 تا 15 دقیقه در دمای کم حرارت دهید.
- گام 8: اسپاگتی را طبق دستورالعمل های بسته بپزید.
- مرحله 9 اسپاگتی و فیله را در گوجه فرنگی بگذارید.
- گام 10 بلافاصله اسپاگتی را با ماهی بیاورید، با انگشت شماری از جعفری ریز خرد شده بپاشید.