سبد نان لواش پیتا نوع بسیار محبوب نان است که مدتهاست از شرق به غرب نقل مکان کرده است و همدردی با غذاهای اروپایی را به دست آورده است. اغلب در پنبه پیتا پنیر، سبزی و سایر مواد تشکیل دهنده را می پوشاند، به عنوان یک میان وعده به شکل رول استفاده کنید. و ما می خواهیم شما را به لواش پخته شده با کوره معرفی کنید. این مواد بسیار قابل انعطاف برای ایجاد هر شکل (همه چیز به تخیل شما بستگی دارد). هنگامی که پخت نان پیتا به خوبی شکل را حفظ می کند، مناسب برای پر کردن هر نوع مواد غذایی از تنقلات، غیر متعارف میز خود را تزئین می کند. مهمانانتان را شگفت زده کنید!
مواد تشکیل دهنده:- فیل مرغ 150 گرم
- پیاز سفید 1 عدد.
- لواش نازک 2 عدد.
- آب پرتقال 100 میلی لیتر
- شیرین فلفل قرمز 0.5 تپه.
- روغن زیتون 40 میلی لیتر
- نارنجی 1 عدد.
- نمک 2 گرم
- پودر فلفل سیاه 2 گرم
- پیاز سبز 50 گرم
- سالاد سبز 150 گرم
- سس مایونز 60 گرم
- مرحله 1 برای تهیه غذا، ما نیاز به فیل مرغ، نان پیتا، آب پرتقال، برگ کاسنی، پیاز سفید شیرین، روغن زیتون، سس مایونز، نمک، فلفل و پاپریک داریم.
- گام 2 فیله مرغ را بشویید، تخلیه کرده و به قطعات نازک بریزید.
- گام 3 فیله را در یک کاسه سالادی قرار دهید، با روغن زیتون ریخته و با پاپریکا بپاشید، آب نیمی از نارنجی و نعناع را اضافه کنید. مخلوط کردن و قرار دادن در یک محل گرم برای 20-30 دقیقه.
- مرحله 4 مایونز را با 40 میلی لیتر روغن زیتون مخلوط کنید، خمیردندان و آب نیمه دوم پرتقال را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید.
- گام 5 مرغ فیله، خشک، نمک، فلفل و سرخ کردن را در ظرف تا زمان آماده شدن (حدود 4-6 دقیقه).
- گام 6 نان پیتا را به قطعات کوچک بریزید. با استفاده از قلم مو، آنها را با آب روان کنید.
- گام 7 مربع لواش را به شکل کوفته (فنجان) قرار دهید و در یک کوره پیش گرم شده تا 175 درجه سانتیگراد قرار دهید تا 7-8 دقیقه در محل قرار گیرد.
- گام 8 این سبد هایی است که ما در هنگام پختن لواش گرفتهاید.
- گام 9: سبد را با پر کردن پر کنید: برگ های کاهو را به قطعات کوچک پاره کنید، پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید، یک قاشق غذاخوری از سس اضافه کنید و فیله مرغ سرخ شده را بالا بیاورید، با پیاز سبز ریز خرد شده تزئین کنید.