- تخم مرغ - 1 قطعه (ضرب و شتم)
- خرده نان - 3/4 فنجان
- ریحان - 6 قاشق چایخوری
- فلفل - 1/4 قاشق چای خوری
- سالمون - 200 گرم
- هویج - 1/2 قطعه
- پنیر - 1/4 فنجان
- سس مایونز - 2 مورد. قاشق
- خامه ترش - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- پوست لیمو - 1 قاشق چای خوری
- کاهو برگ - 3 قطعه
- نان چاودار - 3 برش (تره)
هویج را بشکنید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، پودینگ، 4 قاشق چای خوری ریحان و فلفل را مخلوط کنید. ماهی آزاد، هویج و پنیر را اضافه کنید. مخلوط کن مخلوطی از 3 کتلت را شکل دهید. سیب زمینی را روی یک کاسه ی ماهی کوچک کمی قرار دهید. سرخ کردن برای حدود 2 دقیقه، تا قهوه ای روشن. 4 دقیقه دیگر بچرخانید و سرخ کنید در ضمن، سس مایونز، خامه ترش، 2 قاشق چای خوری ریحان و نعناع لیمو مخلوط کنید. برگ های کاهو را بر روی هر تکه نان تست کنید. در بالای کتلت از سس ماهی قزل آلا و پخته شده قرار دهید. در صورت لزوم با تکه های گوجه فرنگی سرو کنید.
خدمات: 3