- تورتلینی با پنیر - 200 گرم
- جوجه مرغ - 1/2 فنجان
- شراب سفید - 1/2 فنجان
- کرم چرب - 2 فنجان
- Parmesan Grated - 3 فنجان
- رب گوجه فرنگی - 300 گرم
- روغن زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سیر - 1 دندان
- کره - 2 هنر. قاشق
- ادویه جات - به طعم و مزه
- نمک، فلفل - به مزه
- ریحان تازه - - به مزه
در یک کاسه ای، برنج و شراب را مخلوط کنید. ما به طور متوسط آتش را قرار داده ایم، به جوش و جوش آوردن. جوشاندن تا زمانی که مایع در ظرف بخار حدود 1/4 فنجان باقی بماند. حالا شما می توانید کرم را به ظرف اضافه کنید. مخلوط را گرم کنید و بدون جوش آوردن از گرما خارج شوید. در یک کاسه ی دیگری، یک روغن زیتون کمی گرم کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، به جوش بریزید. سپس به جوش اضافه کنید، سپس نمک، ادویه جات ترشی جات، سیر خرد شده را اضافه کنید و برای مدت زمانی حدود 10 دقیقه حرارت دهید. سپس کره سس گوجه فرنگی را اضافه کنید، تا زمانی که روغن حل شود و از گرما خارج شود، هم بزنید، هم بزنید. Tortellini جوش تا جوش داده شده. ما tortellini را در یک سس خامه ای قرار داده ایم، به طور متوسط آتش را قرار داده ایم و 3-4 دقیقه بیشتر آماده می کنیم. تورتلینی را همراه با سس به ورقه خدمت انتقال دهید. سپس یک سس گوجه فرنگی کمی ریختیم. همه چیز را با پارمسان رنده شده و ریحان تازه تازه بپاشید. شایان ستایش!
خدمت: 2