سرآشپز بزرگ و توانا ایتالیایی سخنرانی معروف درباره "عظمت و قدرت زبان روسی" می تواند با خیال راحت فربه شود و از این رو غذاهای ایتالیایی را تقدیم می کند: سرآشپز ایتالیایی بزرگ و قدرتمند. در حقیقت، سنت های آشپزی مردم ایتالیا نه تنها در سرزمین خود، بلکه در خارج از مرزهای آن، دوستدار هستند. در حال حاضر در سوپر مارکت ها و حتی مغازه های کوچک شما می توانید در فروش مواد سنتی ایتالیایی: ماکارونی، پنیر، ادویه جات ترشی جات. در این زمان، به عنوان محصول اصلی ایتالیایی، تگلیاتلل - نوار تخت و نازک خمیر در حدود 6 میلی متر عرض وجود دارد. اگر افسانه را باور کنید، این نوع ماکارونی در طول رنسانس ظاهر شد. یک آشپز رمانتیک که به وسیله نور و موهای مجعد بانوی جذاب، مخصوصا در روز عروسی او، نوع جدیدی از ماکارونی را ایجاد کرد - tagliatelle. به طور طبیعی، این خانم ازدواج کرد، خوب، و آشپز باقی می ماند شکوه ابدی.
مواد تشکیل دهنده:- چسباندن 300 گرم
- پنیر ماتزارلا 100 گرم
- کره 50 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- شیر 4 قاشق غذاخوری. ل
- گوجه فرنگی 2 عدد.
- ریحان تازه بنفش 15 گرم
- فلفل سیاه زمینی 4 خرج کردن
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- گام اول: برای تهیه این دستور العمل، تگ تایلند (نودل)، 1-2 گوجه فرنگی، موتزارلا، یک تکه کره، 2-3 شاخه ریحان، 2 تخم مرغ، شیر، فلفل، نمک آماده کنید.
- گام 2 برگ های ریوی را از ساقه ها جدا کنید و آن را با یک چاقوی خرد کنید.
- مرحله 3 در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، ریحان را مخلوط کنید. فلفل را اضافه کنید و نمک را به طعم اضافه کنید.
- گام چهارم: مواد تشکیل دهنده را با هم بشویید
- گام 5 گوجه فرنگی را به حلقه های نازک بریزید، آب و دانه ها را بردارید.
- گام هفتم: موتزارلا را در یک قهوه بزرگ بچینید.
- گام هفتم پودر را تا زمان پخته شدن (مطابق دستورالعمل های بسته)، کره با کره بپوشانید. پوست پرچم را با کاغذ بریزید. شکل لانه از تله لیته پخته شده.
- گام 8 در مرکز، 1-2 دایره از گوجه فرنگی قرار دهید.
- گام 9 سپس لعاب را با تخم مرغ پانسمان کنید.
- گام 10 Gnezdyshki با موتزارلا پاشیده و پخت برای 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد
- گام 11 تگلیاتل پخته شده باید بلافاصله خدمت شود.