- خیار - 2 قطعه
- قره قاط قرمز - 2 قطعه
- پیاز سبز (بسته نرم افزاری) - 1 قطعه
- گوشت یا سوسیس پخته شده - 400 گرم
- تخم مرغ مرغ - 2 قطعه
- سیب زمینی - 2 قطعه
- آبجو - 1 لیتر
سوپ تابستانی در آبجو بیشتر شبیه به مردان است - یک نوع دو در یک: آبجو با یک میان وعده. من معمولا از آب نبات نور استفاده می کنم، همچنین به اصطلاح "زنده" تازه توصیه می کنم. برای لذت بردن از این okroshka عملی همان است که معمول است، تفاوت تنها در گل آفتاب پس از آبجو مورد علاقه خود را. برای آماده سازی okroshka در آبجو شما نیاز به یک جفت خیار تازه، تربچه، تعدادی از پیاز تازه، گوشت - ترجیحا جوش گوشت گاو، تخم مرغ و، البته، آبجو. من به شما در جزئیات نحوه آماده سازی okroshka در آبجو بگویید: 1. ابتدا سیب زمینی و تخم مرغ را جریمه کنید. سیب زمینی می تواند بلافاصله پاک شود و به مکعب بریزد و بنابراین طبخ - بسیار سریعتر خواهد شد. اما، اگر وقت داشته باشید، می توانید در لباس های مختلف بپزید. سپس به تخم مرغ و سیب زمینی نیاز داریم تا خنک شود. سپس آنها باید تمیز شوند و به مکعب های کوچک بریده شوند. 2. با سوسیس های آماده شده آب پز، همه چیز روشن است، اما اگر گوشت خام باشد، آن را نیز باید جوش آورد. شما می توانید از فیل مرغ یا فیله گوشت استفاده کنید. ساده تر می گویند، چه چیزی دارید یا آنچه دوست دارید. ما گوشت را بریدیم، اما مکعب های سوسیس را بریدیم. 3. خیار، تربچه و پیاز را بشویید، خشک کنید و برش دهید. من معمولا تربچه را با نیم کره، و خیار - مکعب قطع می کنم. 4. تمام مواد مخلوط شده در یک کاسه یا گلدان مخلوط شده، با آبجو ریخته شوند. برای طعم، می توانید نمک و سس مایونز را اضافه کنید. اما در خانواده ما بدون آنها کار می کنیم. همه: okroshka در آبجو آماده است! شایان ستایش! ؛)
خدمت: 2