Mojito - کوکتل تابستانی تابستان، گرما، نوشیدنی های قوی و نمی خواهم فکر کنم، اما یک کوکتل طراوت خوشمزه را دوست دارم. امروز ما تصمیم گرفتیم یکی از شیک ترین و محبوب ترین نوشیدنی ها - Mojito را بسازیم. کوکتل های رام در کارائیب، یعنی کوبا، بوجود می آیند. گرما مجبور به آزمایش این نوشیدنی شدید، به طوری که هر دو نوشیدنی تازه و یک نوشیدنی الکلی در همان زمان به دست آمد. در نتیجه آزمایش های متعدد، ترکیب رم، نعنا، شکر و پرکننده های مختلف اختراع شد. منشاء کلمه "Mojito" دارای یک زبان اسپانیایی است، اما این به این معنی است که کوکتل با چنین ترکیباتی در سراسر جهان نامیده می شود. او سفر خود را از طریق قاره های Mojito در امریکا آغاز کرد، دقیق تر در ایالت فلوریدا، که در طول قانون خشک او توسط دریا تحویل داده شده، عبور از مرز آمریکا. یکی از دلسوزان پرشور مژیتو، نویسنده ی محبوب ارنست همینگوی بود که از ابتدای قرن نوزدهم از کوبا به فلوریدا نقل مکان کرد. مقدار الکل در Mojito می تواند تنظیم شود، می تواند یک نوشیدنی قوی تونیک یا یک نوشیدنی کم الکل باشد. همچنین Mojito غیر الکلی وجود دارد، اما ما در مورد دفعه بعد صحبت خواهیم کرد.
مواد تشکیل دهنده:- رام طلا 40 میلی لیتر
- طلسم 80 میلی لیتر
- نعناع 5 گرم تازه
- شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری
- لیمو 0.5 عدد.
- آهک 0.5 عدد.
- یخ خرد شده 300 گرم
- مرحله 1 برای تهیه موجیتو ما نیاز به نعناع، قند نعناع، لیمو و آهک، رم طلایی، جنس و یخ خرد شده داریم.
- مرحله 2 در یک لیوان گل سرخ 10 تا 15 برگ نعناع را با قهوهای مایل به زرد خرد کرده، به طوری که نعناع آب را برگردانند، اما برگها باقی میمانند.
- گام 3 با قاشق مربا خوری، 1-2 قاشق چای خوری شکر نیشکر را بپاشید.
- مرحله 4 بعدا، شما باید نصف لیمو را به شیشه بکشید و استخوان ها را حذف کنید، اگر وجود داشته باشد.
- گام 5 برش آهک 2-4 لوبول، و برش بکشید.
- گام هفتم: آهک ها را به بالا توپ بگذارید.
- گام 7 حالا شما باید یخ را ذوب کنید. اگر شما یک سنگ شکن یخ ندارید، می توانید کیک های یخی را در یک حوله قرار دهید و روی رول حاصل شود.
- گام 8 به بالا، شیشه را با یخ خرد شده پر می کنیم.
- گام 9: گاز را با یخ 40 گرم رم طلایی.
- گام 10 و 80 گرم جن.
- گام 11 حالا شما باید همه محتویات highball را با یک قاشق باریک مخلوط کنید تا نعناع و برش های آهک به طور ضخیم در یخ توزیع شوند.
- گام 12: شیشه را به بالا ببرید تا یک لیوان یخ در بالای شیشه شکل بگیرد. همه چیز - mojito خود را آماده است، آن را تنها برای تزئین آن را با یک تکه یا حلقه آهک (لیمو) و یک شاخه نعناع باقی مانده است.