- میگوهای بیبر تازه - 500 گرم
- سیر - 1 دندان
- سبز - به طعم و مزه
- فلفل قرمز - 1 قطعه
- روغن زیتون - 5 عدد. قاشق
- کره 100 گرمی
- آهک - 1 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
میگو در سس خامه ای، راه مورد علاقه من برای پخت و پز میگو است. شوهرم این آب گوجه ها را مثل این می گوییم، و گاهی اوقات این میگو ها را همراه با سس برنج و سویا خدمت می کنم - این دومین دوره بسیار خوبی است. دستور العمل برای میگو در یک سس خامه ای: 1. ذوب روغن زیتون و کره را در یک ظرف پخت. در آن چیلی و سیر رنده شده را سرخ کنید، سپس میگو و سبزیجات را در تابه قرار دهید. آب پرتقال یک آهک و خورش را ظرف 5 دقیقه پر کنید. 2. میگو ها را عوض کنید، 2-3 دقیقه دیگر سرخ کنید - و آماده است! قبل از خدمت با سبزی تزئین کنید.
خدمات: 3-4