ماهی با گیاهان معطر ماهی، که در این راه پخته شده است، می تواند به میز جشن خدمت کند - به نظر می رسد بسیار زیبا و اشتها آور است! عطر از گیاهان تند، ریحان، نعناع، جعفری، هنگامی که پخته شده، نفوذ ماهی خود را، آن را طعم تند، و آهک می دهد ترشح خاص است. به جای آهک، می توانید از لیمو استفاده کنید و توصیه می کنم فقط از نمک های ادویه استفاده کنید. من ماهی را از کوپید سفید گرفتم، آن را به بهترین شکل دوست دارید، کمترین استخوان وجود دارد - بهتر از آن خواهد شد در نهایت. با برنج یا سیب زمینی چاشنی کنید.
مواد تشکیل دهنده:- ماهی سفید قهوه ای 1500 گرم
- آهک 0.5 عدد.
- نعناع تازه 0.25 دسته
- 0.25 برگ تازه ریحان بنفش
- 0.25 برگ تازه جعفری
- پیاز سبز 0.5 گروه
- نمک دریا 2 گرم
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه دستور غذا، ما نیاز به کل ماهی تازه، جعفری تازه، ریحان، نعناع، پیاز سبز، آهک، نمک دریا، روغن زیتون داریم.
- مرحله 2 ماهی را از مقیاس ها، روده، شستشو و خشک با حوله کاغذی پاک کنید.
- گام 3 قالب پخت را با پرمنگن برای پخت شکل دهید، پیاز سبز را در پایین بگذارید، ماهی تهیه شده را روی آن قرار دهید.
- مرحله 4 نمک ماهی را در خارج و داخل نمک، گیاهان - ریحان، نعناع، جعفری را به شکم بگذارید.
- مرحله 5 کاهش عمیق پوست.
- مرحله 6 آهک برش را به برش نازک، قرار داده شده در بالای ماهی.
- گام 7 با روغن زیتون بپاشید.
- گام هشتم ما ماهی را در پرفکت مجهز می کنیم و در حدود 180- 30 درجه سانتیگراد را در حدود 30-35 دقیقه پختیم. به میز ما خدمت گرم، تغییر به یک ظرف صاف و تزئین سبزی.