- بز - 300 گرم
- گوشت گاو - 300 گرم
- پیاز 300 گرمی
- تخم مرغ - 1 قطعه
- آرد - 2 فنجان
- آب - 210 میلی لیتر
- نمک - - برای طعم و مزه
- فلفل - به مزه
گوشت را بشویید، به آرامی خشک کنید و به قطعات کوچک بریزید. پیاز را به 4 قسمت تقسیم کنید. گوشت و پیاز تهیه شده از طریق چرخ گوشت اضافه کردن نمک، فلفل به سلیقه. چاشنی آماده است در کاس، آب گرم را اضافه کنید، تخم مرغ، آرد غلیظ، نمک و خمیر را بشویید. باید نسبتا تنگ باشد خمیر را با حوله بپوشانید و نیم ساعت دیگر بگذارید. خمیر را رول کنید، حلقه ها را با یک لیوان برش دهید. در وسط دایره قرار دادن گوشت چرخ شده و ما خمیر دندان داریم. در فنجان چند لیمو آب ریخته و آن را به جوش آورده و به مدت 15 دقیقه حالت "بخار" را فعال کنید. ما در آب جوش پالمینی را پخش می کنیم و تقریبا 15 دقیقه در مجاورت کباب می کنیم. زمان پخت و پز بستگی به اندازه dumplings. شایان ستایش!
خدمات: 7