- گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم
- فیله مرغ - 500 گرم
- سرخ کردن روغن - 500 گرم
- ذرت آرد - 50 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- فلفل زمین - 0،25 قاشق چای خوری
- تخم مرغ - 1 قطعه
- فلفل سبز شیرین - 1 قطعه
1. با استفاده از یک مخلوط کن ما یک گوشت چرخ شده همگن را از فیل مرغ تهیه می کنیم. سپس تخم مرغ را به چاشنی اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. 2. در جعفری ما یک قاشق غذاخوری آرد ذرت، کمی کمی و نمک اضافه می کنیم. اگر کودکانی که خوراکی ها را می خورند وجود داشته باشد، ما چیلی را نمی خوریم. همه مخلوط 3. سطح با آرد پاشیده شده و از چاشنی ما توپ را تشکیل می دهیم، تقریبا با یک گردو. در هر توپ یک قاشق چای خوری مخلوط است. 4. ما روغن را در ظرف بخار برای سرخ کردن عمیق گرم می کنیم. در بخش های کوچک (پنج تا هفت قطعه) توپ ها را در آنجا پایین می آوریم. برای حدود 3 دقیقه سرخ کنید، توپها باید رنگ طلایی نور باشند. 5. از کوره های آماده شده خارج شوید و آن را روی یک دستمال یا حوله قرار دهید تا از چربی اضافی خلاص شوید. بنابراین ما croquettes از کل گوشت چرخ شده آماده می شود. 6. تقریبا اندازه croquet، مربع فلفل را برش دهید. شستشو و خشک گیلاس. در حال حاضر، در skewers چوبی، ما روتین به طور پیش فرض سبد ها. بهتر است زمانی که croquettes گرم می شود.
خدمت: 8