- آرد - 650 میلی لیتر
- مخمر - 25 گرم
- شکر - 50 میلی لیتر
- تخم مرغ - 5 قطعه
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- کره - 250 گرم
- نمک دریایی - به مزه
- دانه های دانه کنجد - به مزه
1. در مخلوط همه مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. ما نفت را نمیگذاریم. ما روغن را با مکعب های کوچک برش می دهیم. ما در کره های کوچکی در خمیر اضافه می کنیم که با سرعت خوب در سیلرزر قرار می گیرد. ما تا زمانی که خمیر یک جرم یکنواخت و یکنواخت به دست می آید، میل کنید. 2. خمیر را درون یک بشقاب قرار دهید و آن را با سلفون پوشش دهید و آن را به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید. 3. خمیر را از یخچال و فریزر بردارید و قسمت ششم را قطع کنید. با آزمایش باقی مانده، ما سوسیس تولید می کنیم و به شانزده قطعه تقسیم می کنیم. 4. رویه کاغذ را با روغن روغن کنید. رول کردن تکه های خمیر را به توپ و قرار دادن آنها را به اشکال. ما در طناب عمیق تر می سازیم. از بخشی از آزمون که باقی مانده است، شانزده توپ را تشکیل می دهد. این توپ های کوچک در شیارهای قوطی قرار دارند. بنوشید با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید، با نمک یا دانه کنجد بپاشید. در عرض یک ساعت پوشش نان را نپوشانید. 5. برای حدود ده تا پانزده دقیقه، در وسط اجاق گاز پخت، درجه حرارت باید 225 درجه باشد. 6. نان آماده هستند. اشتهای خوبی برای شما داشته باشید
خدمت: 16