یکی دیگر از پنکیک به Pancakes پیتزا در Matzoni فوق العاده نرم، نرم، نازک و بسیار خوشمزه است! آنها برای پر کردن با پر کردن شیرینی (شکلات، میوه) عالی هستند. پنکیک در matzoni به سرعت آماده می شوند، بنابراین آنها می توانند به راحتی برای صبحانه آماده شوند! به همان شیوه، شما می توانید پانکک ها را در kefir بخورید و آنها را با matsoni جایگزین کنید. هنگامی که خدمت می کنید، پانکک های تکمیل شده با شکر پودری را بپاشید و انواع توت ها را تزئین کنید! خیلی خوشمزه است، توصیه می کنم!
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 7 قاشق غذاخوری. ل
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- Matzoni 500 میلی لیتر
- سودا 0.6 تفت
- قند 2.5 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 0.3 تپه
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 4 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه پنکیک بر روی ماتزیونی، ما نیاز به آرد گندم، تخم مرغ، ماتزیونی، شکر، نمک، سودا، روغن آفتابگردان، روغن زیتون آفتابگردان، یک تکه روغن سرخ کردن و کره را برای روانکاری پانکک های تکمیل می کنیم.
- مرحله 2 ما تخم مرغ را به سنجاب ها و زرده ها تقسیم می کنیم؛ ما زرده ها را در یک کاسه عمیق با شکر و نمک ترکیب می کنیم.
- مرحله 3 با زردچوبه، زردچوبه و شکر تا زمانی که یک توده کرم به دست می آید، زرده ها باید کمی روشن شوند.
- مرحله 4 ما در matzoni ریخته می شود.
- مرحله 5 نوشابه را اضافه کنید.
- مرحله 6 مخلوط را با یک سوزن مخلوط کنید تا آنکه یکنواخت باشد.
- گام هفتم آرد را در آرد اضافه کنید و آن را به خمیر مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
- گام 8: سنجاب ها در یک کاسه جداگانه به ضرب گلوله کشته می شوند تا یک فوم سرسبز به دست آید، پورین پروتئین را در خمیر قرار دهید.
- مرحله 9 بلافاصله در روغن آفتابگردان تصفیه شده ریخته شود.
- گام 10 یک بار دیگر خمیر را مخلوط کنید، باید نسبتا مایع باشد. در صورت لزوم، مقدار کمی آب جوش داغ اضافه کنید.
- گام 11: پانکک را در یک ظرف پخت گرم، با یک تکه چربی روغن زد، به طور معمول در هر دو طرف.
- گام 12 پانکک را با کره و شمع به یک شمع آماده کنید. ما پانکیک ها را برای دسر آماده می کنیم، با شکر پودری شسته شده و تزئین شده با انواع توت ها!