- گیلاس - 150 گرم
- آرد گندم - 100 گرم
- تخم مرغ مرغ - 1 قطعه
- نور آبجو - 50 گرم
- پودر شکر - 50 گرم
- روغن نباتی - 1 هنر. قاشق
- روغن نباتی - 200 گرم (برای سرخ کردن عمیق)
- نمک روی نوک چاقو - 1 گرم
نمک را به آرد اضافه کنید. زرده، آبجو، روغن نباتی اضافه کنید. مخلوط کن شما باید ترکیبی از خامه ترش را خرد کنید. اگر معلوم شد که خیلی لاغر باشد، کمی آرد اضافه کنید، اگر کمی ضخیم باشد، سپس یک آبجو. سفید کردن را بطور جداگانه بپوشانید و به آرامی به خمیر تبدیل کنید. گیلاس را خشک کنید. هر cherishenk ما را برای دم، ما آن را به خمیر را کاهش می دهیم و سپس به روغن قرمز داغ. بنابراین با هر یک گیلاس کرفس را با پودر شکر پودر کنید
خدمت: 1-2