گیاه پلا

آماده کردن paella Paella به عنوان یک ظرف سنتی اسپانیایی در نظر گرفته می شود، اگر چه اسپانیایی ها خودشان را می شناسند که پائلا و عشق معروف جهان، لوازم جانبی و نماد تنها یک منطقه از کشور است - والنسیا. در حال حاضر این ظرف را می توان در منوی هر رستوران اسپانیایی و در بسیاری از رستوران ها از غذاهای اروپایی یافت می شود. او با ریسوتو ایتالیایی بسیار مشترک است. در هر صورت، مواد اصلی هر دو ظروف یکسان هستند - برنج و روغن زیتون است. اگرچه پالا هنوز هم باید گوجه فرنگی و زعفران باشد، صرفنظر از آنچه که به این ظرف اضافه می شود علاوه بر اصول اولیه. در اسپانیا خود تقریبا سیصد گونه پائلا وجود دارد - آن را با گوشت، گوشت چرخ شده، ماهی، غذاهای دریایی مختلف آماده می شود. پالای گیاهی نیز وجود دارد که ما به شما آموزش خواهیم داد. در غیاب یک کاسه ویژه با دو دسته، نام آن که paella نامیده می شود، می توانید از هر یک از پانل های بزرگ با دیوارهای ضخیم و ضخیم استفاده کنید. این ظرف را در یک کاسه کوچک در یک لایه ضخیم تهیه نکنید، در غیر این صورت عطر و طعم آن را از دست نخواهید داد و به همان اندازه آبدار نیست.

آماده کردن paella Paella به عنوان یک ظرف سنتی اسپانیایی در نظر گرفته می شود، اگر چه اسپانیایی ها خودشان را می شناسند که پائلا و عشق معروف جهان، لوازم جانبی و نماد تنها یک منطقه از کشور است - والنسیا. در حال حاضر این ظرف را می توان در منوی هر رستوران اسپانیایی و در بسیاری از رستوران ها از غذاهای اروپایی یافت می شود. او با ریسوتو ایتالیایی بسیار مشترک است. در هر صورت، مواد اصلی هر دو ظروف یکسان هستند - برنج و روغن زیتون است. اگرچه پالا هنوز هم باید گوجه فرنگی و زعفران باشد، صرفنظر از آنچه که به این ظرف اضافه می شود علاوه بر اصول اولیه. در اسپانیا خود تقریبا سیصد گونه پائلا وجود دارد - آن را با گوشت، گوشت چرخ شده، ماهی، غذاهای دریایی مختلف آماده می شود. پالای گیاهی نیز وجود دارد که ما به شما آموزش خواهیم داد. در غیاب یک کاسه ویژه با دو دسته، نام آن که paella نامیده می شود، می توانید از هر یک از پانل های بزرگ با دیوارهای ضخیم و ضخیم استفاده کنید. این ظرف را در یک کاسه کوچک در یک لایه ضخیم تهیه نکنید، در غیر این صورت عطر و طعم آن را از دست نخواهید داد و به همان اندازه آبدار نیست.

مواد تشکیل دهنده:

• برنج دانه بلند 1 قاشق غذاخوری.
• مرغ سوپ 700 میلی لیتر
• فلفل شیرین 2 عدد.
• پیاز 1 عدد.
• سیر 3 دندان
• گوجه فرنگی 4 عدد.
• لوبیا تازه 150 گرم
• زعفران 1 قاشق چای خوری.
• فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
• نمک 2 نمک
• روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری. ل

دستورالعمل

• مرحله 1 برای تهیه پائلا، برنج، فلفل شیرین، گوجه فرنگی گوشتی، پیاز، سیر، لوبیا، ادویه جات ترشی جات و سوپ مرغ را تهیه کنید.
• گام دوم فلفل شیرین را به نوار، پیاز در حلقه های نیمه و سیر با ورقه های نازک بریزید.
• گام سوم: گوجه فرنگی را بریزید و بزرگ کنید.
• گام چهارم: لوبیا را بشویید، دندان های دندانی سخت را بردارید و آنها را برشید.
• گام 5 در یک ظرف بزرگ پخت و پز گرم روغن زیتون و فلفل، پیاز و سیر را 3-5 دقیقه بیش از یک آتش بزرگ.
• مرحله 6 سپس برنج شسته شده و زعفران را اضافه کنید و همچنین به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کرده و به طور مداوم تکان دهید.
• گام هفتم گوجه فرنگی و گوشت را اضافه کنید، همه چیز را به یک جوش اضافه کنید و حرارت را پایین آورید - تمام 10-15 دقیقه را بدون پوشش درب بپوشانید.
• گام 8 سپس لوبیا را اضافه کنید و برای 7 تا 10 دقیقه دیگر طبخ کنید.
• گام 9 اضافه کردن نمک و فلفل سیاه و سفید به مزه.