- روغن زیتون - 3 مورد. قاشق
- روغن - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- گوشت گاو سوخاری - 900 گرم
- لامپ متوسط - 1 قطعه (برش به مکعب)
- سیر - 3 دندان
- بانک آبجو - 1 قطعه
- گوشت گوشت - 4 عینک (یا 4 عدد آب + 4 عدد سوپ)
- آب - 2 فنجان (در صورت لزوم)
- سس Worcestershire - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- رب گوجه فرنگی - 2 مورد. قاشق
- پاپریکا - 0.5 قاشق چای خوری
- نمک کوشر - 0.5 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه تازه - - به مزه
- شکر - 1.5 قاشق چای خوری
- هویج - 4 قطعه (شستشو و برش به قطعات کوچک)
- سیب زمینی جوان - 4 قطعه (به چهار قسمت تقسیم شده)
- جعفری - - برای طعم (ریز ریز ریز کردن، در صورت دلخواه)
در یک کاسه ای، روغن زیتون گرم و کمی خامه ای. گوشت را از هر طرف بخورید، بهتر است 2-3 بار آن را انجام دهید. انتقال گوشت آماده به یک صفحه جداگانه. پیاز را بریزید ... ... کمی سیر. آنها را به ظرف اضافه کنید و برای چند دقیقه سرخ کنید. آب گرم کمی آب ریخته. مکعب های گوشت گاو را اضافه کنید (اگر در دست دارید می توانید از گوشت گاو آماده استفاده کنید). پور در یک کاسه آبجو. نان تست را بریزید، اما نه کاملا ریز. سپس آن را به یک ظرف پز از آب گوجه فرنگی باقی بگذارید. بعد، کمی نمک اضافه کنید. حدود 1 قاشق غذا خوری اضافه کنید. سس Worcestershire. و کمی رب گوجه فرنگی. شکر را ریخته و کمی پاپریکا مخلوط کردن و پوشش دادن، آماده کردن زیر یک و نیم ساعت - دو ساعت. سپس هویج را بشویید و برش دهید ... سیب زمینی قرمز را به چهار قسمت بریزید (فراموش نکنید، باید آن را نیز شسته شود). آنها را به یک کاسه کوچک اضافه کنید، 30 دقیقه دیگر بپوشانید و طبخ کنید. اگر سطح مایع به نظر می رسد بیش از حد کوچک است، اضافه کردن آب گرم بیشتر با برس حل شده در آن. شما همچنین می توانید آبجو را اضافه کنید پس از 30 دقیقه، از پانل خارج می شود، مخلوط می شود و می تواند روی میز خدمت کند، با جعفری تازه تزئین شده. شایان ستایش
خدمات: 6