- چاشنی مالش بوقلمون - 500 گرم
- فلفل شیرین - 1 قطعه
- سیر - 2 دندان
- فلفل قرمز - 1 قطعه
- هویج خشک شده - 1 قاشق چای خوری
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای
- دارچین - 1/4 قاشق چایخوری
- پودر کاری - 1/2 قاشق چای خوری
- شلوت یا پیاز - 1 قطعه
- جعفری تازه - 1 قطعه
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- تخم مرغ - 1 قطعه
- خرده نان - 4 مورد. قاشق
- شلوت یا پیاز - 1 قطعه (برای سس)
- دارچین - 1/4 قاشق چایخوری (برای سس)
- پونه خشک - 1 قاشق چای خوری (برای سس)
- بانک خرد شده گوجه فرنگی - 1 قطعه (برای سس)
- آب - 1/3 فنجان (برای سس)
فست فود را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. پیاز را بریزید و در یک کاس قرار دهید. پیاز بیشتر، پودرهای گوشتی آبدارتر خواهد بود. اضافه کردن فلفل شیرین خرد شده اضافه کردن 2 میخ خرد شده از سیر اضافه کردن 1 فلفل فلفل خرد شده. ادویه جات و نمک اضافه کنید: 1/2 قاشق چایخوری. فلفل قرمز، 1/2 قاشق چایخوری. پودر کاری، 1 قاشق چایخوری. پونه خشک، 1/4 قاشق چایخوری. دارچین موتور، 1 قاشق چایخوری. نمک اضافه کردن 1 لیوان از جعفری خرد شده و 1 تخم مرغ خام. 4 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل خرده نان همه مخلوط خوب توپ را شکل دهید سرخ شده در یک تاپ تا زمانی که طلایی رنگ در همه طرف. سپس توپ های خوراکی را با ظروف مقاوم در برابر حرارت به یکدیگر نزدیک کنید. سس را آماده کنید. پیاز را بریزید و تا نرم بزنید. اضافه گوجه فرنگی خرد شده و ادویه جات ترشی جات، 1/4 قاشق چای خوری. دارچین و 1 قاشق چایخوری. پونه خشک 1/3 فنجان آب اضافه کنید و به جوش بریزید. ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400 درجه سانتیگراد سس را به تابه های گوشتی اضافه کنید و برای 20-30 دقیقه طبخ کنید. ظرف آماده است. روی میز با سبزیجات قطعه ای و سیب زمینی سرخ شده سرو کنید. (شما همچنین می توانید با ماکارونی، برنج یا هر چیزی که دوست دارید بهترین باشد)
خدمت: 4-6