- قارچ ها - 500 گرم
- پیاز - 2 قطعه
- فلفل بلغاری - 2 قطعه
- سیر - 2 دندان
- آرد گندم - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- رب گوجه فرنگی - 3 مورد. قاشق
- نمک و فلفل - 1 به مزه
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر
1. اول از همه، ما قارچ ها را تمیز می کنیم (برای این ظرف قارچ ها بسیار مناسب هستند)، ما آنها را به خوبی شسته و آنها را برش های کوچک برش می دهیم. 2. پیاز را تمیز کنید و آن را با حلقه برش دهید، سپس حلقه ها را به چهار قسمت بریزید. چگونه می توان سیر را کوچکتر کرد. ما فلفل را بشوییم، آن را از بذر ها و پارتیشن ها پاک کنیم و به نوارها یا مکعب های کوچک بریزیم. 3. در یک کاسه گرم در روغن نباتی، قبل از نرم کردن، سیر و پیاز را سرخ کنید. سپس فلفل شیرین را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر را سرخ کنید، فراموش نکنید که آن را بشویید. 4. حالا قارچ خرد شده را اضافه کنید و حدود پنج دقیقه سرخ کنید، هم بزنید. رب گوجه فرنگی یا سس را اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم. 5. تمام آرد با آرد پاشیده شده و دوباره مخلوط می شود. در حال شستشو، ما 2 عدد آب (گرم و جوش) اضافه می کنیم. ما دو دقیقه دیگر جوش میگیریم. بعد از فلفل و نمک. 6. در انتها اضافه سبزی خرد شده را اضافه کنید، آتش را خاموش کنید و آن را با یک درب بسته بندی کنید. ظرف آماده است.
خدمات: 4