- گوجه فرنگی - 2 قطعه
- سیر - 1 دندان
- پنیر - 100 گرم
- پاپریکا - 1/2 قاشق چایخوری
- روغن زیتون - برای طعم و مزه
- نمک، تازه فلفل - - برای طعم و مزه
- فلفل قرمز داغ - - برای طعم (اختیاری)
تمام مواد لازم را آماده کنید (پاپی قراری در تصویر وجود ندارد). گام بعدی حذف پوست از گوجه فرنگی است. برای انجام این کار، سبزیجات کوچک را برش می دهیم و به مدت طولانی آن را به آب جوش اضافه می کنیم. پوست می تواند به آسانی برداشته شود. پنیر روب و سیر ریز ریز ریز کردن. گوجه فرنگی را به 4 قسمت تقسیم کنید و دانه ها را بردارید. برای تهیه پاستا فقط از گوشت گوجه فرنگی استفاده خواهیم کرد. گوجه فرنگی ها را در یک ظرف مناسب یا در یک شیشه مخلوط قرار دهید، سیر و فلفل را اضافه کنید (به طعم). یک جفت همگن را به هم بزنید، یک روغن زیتون کمی بخورید. در توده گوجه فرنگی، پنیر، نمک، پاپریکا، فلفل را اضافه کنید. هر بار که مخلوط کن را بشویید، دوباره بجوشانید. پاستا آماده از گوجه فرنگی که در یخچال نگهداری می شود.
خدمات: 3