- آرد - 100 گرم
- کره - 80 گرم
- پودر شکر - 3 عدد. قاشق
- وانیلین - برای طعم و مزه
- تخم مرغ - 1 قطعه
- رام تاریکی - 2 هنر. قاشق
- آرد بادام - 100 گرم (شما می توانید جایگزین معمول)
Vanillekipferl (به معنای واقعی کلمه ترجمه شده - رول وانیل) - یک کنسرت سنتی کریسمس سنتی بسیار محبوب و محبوب در اتریش - و اتریشی ها در پختن می دانند. این دستور غذا فوق العاده خوشمزه، نرم و خرد شده است، به معنای واقعی کلمه کوکی ذوب در دهان شما. جالب توجه است که کوکی ها آماده نیستند - به معنای واقعی کلمه 10 تا 15 دقیقه طول می کشد، بقیه هم خمیر را در یخچال قرار می دهند و یا بیسکویت ها پخته می شوند. دستور العمل برای وانیل های شیرینی وانیل: 1. روغن را در یک قاشق بزرگ بریزید و به آرد اضافه کنید. ما را به یک خرده می مالیم اضافه کردن وانیلین و پودر قند، خوب مخلوط کنید. آرد بادام را به مخلوط اضافه کنید. دوباره بیدار شویم 2. تخم مرغ را با ریمل بشویید. مخلوط کردن آرد و توده تخم مرغ، خمیر را به سرعت خمیر کنید. 3. خمیر حاصل به توپ رول، در یک فیلم مواد غذایی پیچیده - و در یخچال و فریزر به مدت 2 ساعت. 4. ما را خمیر را از یخچال و فریزر بر روی سطوح کار آبی پاشیده کنید تا به یک نوار طولانی در حدود 1.5 سانتیمتر بپردازید. فر را خاموش کنید تا به 180 درجه گرم برسید. 5. خمیر ما را به نوارهایی با ضخامت حدود 1 تا 1.5 سانتیمتر ببرید. لبه ها را خیلی نازک نکنید - در غیر این صورت آنها سوزانده خواهند شد. ما را در یک ورق پخت، با کاغذ پخت و پز می پوشانیم و برای 10-15 دقیقه پختیم. 6. کوکی های آماده باید بیش از حد قهوه ای باشد، باید کمی رنگ پریده باشد. آن را سرد کنید، سپس با شکر پودری شادابانه بخورید. انجام شده است
خدمات: 8-10