گل کلم با پنیر و نارنجی دوستداران گل کلم از این ظرف قدردانی می کنند. نسبتا خنثی به طعم و مزه، در اینجا کامل نشان داده شده است. علاوه بر این، ظرف با تنوع ساختار مواد تشکیل دهنده: کراپ منحصر به فرد و الاستیک، کراکر، پنیر ذوب شده است. دانه های آبجو و کره ای به طور كامل سایه كوچك. تخم مرغ بزرگ شد. من یک ظرف را در یک کباب پز پخته کردم، جایی که کلم را رشد دادم. اگر ظروف چنین دستکاری را اجازه ندهید، کلم باید بعد از کباب کردن به یک ظرف پخت مخصوص منتقل شود. برای تهیه نان خرده نان، مکعب های نان باید به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار گیرد. علاوه بر جعفری، این ظرف را می توان زمانی که خدمت کرده است با خامه ترش ریخته شود.
مواد تشکیل دهنده:- کلم رنگی 1000 گرم
- نمک 5 گرم
- جعفری تازه 20 گرم
- خردل فرانسوی (با دانه) 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- زیره سبز 1 قاشق چایخوری.
- نور آبجو 200 میلی لیتر
- پنیر سخت 250 گرم
- کره 40 گرم
- 170 گرم نان سفید
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 10 میلی لیتر
- مرحله 1 آماده سازی محصولات مورد نیاز: گل کلم، تخم مرغ، پنیر، سبزی، ادویه جات ترشی جات و نان.
- مرحله 2 گل کلم را شستشو داده و به گل آذین رسوب دهید. در سرخ کردن، کره را جدا کنید، سبزیجات را اضافه کنید. در کره داغ، کلم پایین، زیره سبز را اضافه کنید، سرخ کرده اغلب هم زدن. کنار گذاشتن
- مرحله 3 در یک کاسه، تخم مرغ را به آرامی ضرب کنید، آبجو و خردل و نمک اضافه کنید. مخلوط کن
- گام چهارم نان را به کلم اضافه کنید و به اندازه مکعب 1x1 سانتیمتر بریزید و آن را قبل از گرم کردن در فر بگذارید.
- گام پنجم پنیر اضافه کنید.
- مرحله 6 مخلوطی از آبجو، تخم مرغ و خردل را مخلوط کنید.
- مرحله 7 پخت را بدون پوشش برای 30 دقیقه در 180 درجه سانتی گراد هنگام خدمت، با جعفری تازه تزئین کنید.