همه ما قطعا موافق هستیم که میز تنظیم برای تعطیلات یک هنر واقعی است، به ویژه اگر این تعطیلات کریسمس است. بنابراین، برای پوشش میز تعطیلات کریسمس، شما باید نه تنها غذاهای سنتی جشن را آماده کنید، بلکه بسیار زیبا و بی نظیر برای خدمت به آنها خواهید بود.
خدمات برای جشن
معمولا برای شام کریسمس در شب کریسمس، 12 ظروف روزه آماده می شود، از جمله دوازده رساله. البته، مهمترین چیز این است که شما چگونه خدمت می کنید، فضای آسامایی تعطیلات. با این وجود، این بهانه خوبی برای خروج از مجموعه میز ناهار خوری است یا حتی یک خرید جدید برای دریافت مهمانهای طولانی مدت در بالاترین سطح.
بنابراین، چه نوع خدمات را انتخاب کنید - برای 4، 6، 8 یا 12 نفر - البته، تصمیم بگیرید که چگونه شما را میزبان. اما بهتر است برای خرید 12 خدمتکار بجنگید. ترکیب این سرویس باید تمام اقلام لازم را برای تنظیم جدول زیبا داشته باشد. و با این حال، به یاد داشته باشید که صفحات معمولا اغلب ضرب و شتم، بنابراین اگر ممکن است، خرید یک یا دو.
اگر سرویس را با یک ماشین ظرفشویی بیدار کنید، سپس در زمان خرید، کتیبه مربوط به بسته سرویس را دنبال کنید.
آیا مجموعه ای از ظروف را به یک سرویس بزرگ ترجیح می دهید؟ سپس آن را لزوما به همان شیوه برگزار می شود، همانطور که در قانون عتیقه مطرح شده است. هنگام انتخاب اجزاء، حداقل یک مورد برای یک فرد را به یاد داشته باشید: یک نوار میان وعده، یک پای، یک اتاق غذاخوری کوچک و یک سینی کوچک دسر، یک کاسه سوپ و یک فنجان چای. دیگر باید به این لیست اضافه شود یک ظرف دور یا بیضی و یک گلدان که پای کمر دارد. خرید ظروف به صورت جداگانه در مواردی که شما مطمئن هستید که برای مثال، قایق سس یا خدمتکار از خدمات شما هرگز در آینده زندگی نخواهید کرد مفید است.
چه چیزی و چگونه به درستی در خدمت میز شام کریسمس
خورش گندم با دانه های خشخاش، عسل، آجیل و کشمش مهم ترین و ضروری برای سال های زیادی است که ظرف کریسمس است. متاسفانه، طبق قوانین آداب، غذاهای خاصی برای این ظرف خوشمزه ارائه شده است، بنابراین توصیه می شود برای خدمت دادن کیتی روی میز در صفحات کوچک کاسه یا کرمنکا استفاده شود.
به طور معمول، ظرف کیک قطر برابر 175 میلی متر است. Eemozhno در هنگام خدمت به میز بسیار خوبی استفاده می شود: برای هر یک از مهمانان نشسته در جدول می تواند یک نان شخصی کوچک باشد. شما می توانید برخی از نان تست، نان تست، pampushki، و همچنین کیک کیک بیکن، لوبیا یا قارچ قرار دهید. این اغلب به عنوان یک بشقاب برای کاسه یا کاسه های سالادی استفاده می شود.
با خدمت و بدون نوار غذای به اصطلاح نوشیدنی ندهید. این معمولا پذیرفته می شود به غذاهای سرخ شده و ترشحات گوشتی، ساندویچ یا سالاد. با این حال، در زمان شام مقدس، که به شدت از غذاهای لاغر تشکیل شده است، فقط روی وعده های غذایی ماهی یا سبزی قرار می گیرند.
سالاد، مارینادها و ترشی ها باید در یک میز سالگرد در سالن های کوچک که مربع، شاه ماهی در یک چتر دار قرار دارند قرار داده شود و ماهی را بر روی یک ظرف بیضی شکل قرار دهید که به ویژه برای میان وعده های ماهی سرد طراحی شده است.
حالا ما به غذاهای گرم تبدیل میشویم. برای کلم رول با برنج و قارچ شما باید روی میز جدول کوچک قرار دهید، که قطر آن، به طور معمول، باید 240 میلی متر باشد. Avot برای vareniki با کلم یا سیب زمینی روی میز روی میز روی میز مخصوص قرار می گیرد، قطر آن باید برابر با 200 میلی متر باشد. به هر حال، dumplings یا کیک برای کریسمس اغلب با تعجب انجام می شود - یادداشت با یک آرزو خاص و یا حیوان خانگی. به فرد خوش شانس که خود را پیدا می کند، زندگی در تمام تلاش ها و تلاش ها موفق خواهد بود.
ما به مقدس مقدس منتهی می شویم - بورشی. پس از برش سنتی در یک سوپ سوپ، اما برای هر یک از مهمانان شما نیاز به قرار دادن صفحات عمیق. آنها برای سوپ برش، سوپ ها مورد استفاده قرار می گیرند. به عبارت دیگر، به طور انحصاری برای اولین ظروف گرم با حجم زیادی از قطعات گوشت یا ماهی است. اگر کلم پخته شده دارید، لازم است برای هر کدام از آن ها یک کاسه ی کیک بویلون تهیه کنید که دارای دو دسته است (یک فنجان سوپ با یک دسته، مخصوصا برای سوپ های ظریف، پوره، که گارنیر ندارند).
برای دمبلنجان شیرین با سیب و خشخاش، یک دسر کاملا مناسب و یا گلدان کاسه شکل با پای کمر مناسب است. چنین ظروف نیز می توانند کیک، کیک و میوه را تهیه کنند.
عصاره سنتی (نوشیدنی کریسمس از میوه های خشک شده) مهمان ها را در فنجان دعوت می کند، که به طور قانونی باید به هر اتاق سرو غذا متصل شود.
دکوراسیون یک میز کریسمس
پایه هر میز جشن یک رومیزی است. باید رنگ سفید باشد و نقاشی های جذاب نداشته باشد. اگر جدول دارای یک میز چوبی زیبا است، شما نمی توانید یک سفره قرار دهید. با استفاده از دستمال مرطوب دستمال سفره ای که دارای یک تزئین اصلی است بروید. این یک آرزوی خاص است. همچنین می تواند بر روی صندلی یک مخمصه یا آنها را بخرد؛ باله ها، پارچه های الیاف همیشه سبکی از ظرافت و پیچیدگی را ایجاد می کنند.
به یاد داشته باشید که در مرکز میز شام یک نقطه روشن وجود دارد. از شاخه های صنوبر، مخروط ها و تزئینات درخت کریسمس یک ترکیب اصلی ایجاد می کند که میز را سرگرم کننده تر می کند. به هر حال، این طراحی نباید بسیار زیاد باشد. در غير اينصورت مهمان ها در مقابل هر يک از طرفين مسدود خواهند شد.
به طور جداگانه، من می خواهم پوشش پوشش درخت کریسمس را ذکر کنم. در اینجا لازم است به یاد داشته باشید که کریسمس، در وهله اول، با جادو ارتباط دارد. بنابراین، جادوی واقعی جو جشن می تواند تنها آتش سوزی و بوی موم ایجاد کند! روی میز روی میز دو شمع تزئینی در شمعدانهای فلزی با گلدان های سرامیکی و گلدان با الگوهای زیبا. فراوانی از چراغ های درخشان، نقره ای درخشان، عینک های کریستال، اسباب بازی های کریسمس با شمع های نمایش داده شده در آنها، فضای اصلی این تعطیلات خوب را ایجاد می کنند! به هر حال، شمع برای تزئین میز می تواند از هر دو معطر و ساده استفاده شود.
نقش بسیار مهمی در زمان خدمت به میز توسط دستمال کاغذی بازی می شود که باید به درستی و در ابتدا با هم بریزد. به عنوان مثال، شما می توانید آنها را به صورت بال های فرشته و در صفحه هر یک از مهمانان قرار دهید. برای ساختن بال یک فرشته از یک دستمال کاغذی، یک دستمال کاغذی از یک شکل مربع، یک حلقه از موضوع قرمز، یک شکل فرشته (این می تواند یک دکوراسیون کریسمس باشد، یا یک تصویر از یک فرشته از کارتن حک شده). اکنون ما باید دستمال سفره خود را به طوری که ما یک مثلث بگیریم. سپس از خم ما چند سانتیمتر عقب میمانیم و یک تکه از دستمال را در یک آکواریم جمع میکنیم تا به ما گوشهای شدید بلند بدهیم. در پایین، ما آنها را متحد میکنیم و یک دستمال را با یک موضوع بچینیم و از آن به شکل فرشته تهیه شده از قبل بپیچید. دستمالهای ما آماده هستند و می توانیم آنها را با یک میز کریسمس تزئین کنیم!