- قند - 140 گرم
- فندق بو داده - 100 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- کره - 175 گرم
- گلابی - 5 قطعه
- شکلات سیاه - 50 گرم
- مربا زردآلو - 2 هنر. قاشق
- آرد پنکیک با پودر پخت - 140 گرم
1. در یک پردازنده غذایی، فندق را خرد کرده و آن را با آرد مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و تا زمانی که خمیر شبیه خرده نان باشد، هم بزنید. شکر و تخم مرغ را اضافه کنید. 2. ما دو گلابی را از پوست برداشته و پوست می کنیم، هسته را حذف می کنیم و به قطعات کوچک برش می دهیم. این فرم روغن را روغن می کند، ما را پوشش می دهد، ما خمیر را در آنجا جابجا می کنیم. 3. گلابی باقی مانده را از پوست بریزید، هسته را بردارید، قطعات خرد شده را بر روی خمیر برش دهید و کمی به داخل آن فشار دهید. 4. کوره حرارت تا 160 درجه، شکل را در آن قرار دهید و برای یک ساعت (خمیر باید الاستیسیته شود). بعد از اتمام فرم از اجاق، و اجازه دهید آن را برای حدود 10 دقیقه سرد. 5. ما کیک را از قالب برداشتیم و آن را به رطوبت انتقال دادیم، کاملا خنک می شود. ما کیک را با مربا گرم گرم میکنیم. می توان به جدول خدمت کرد.
خدمات: 6