- کرم ترش (10-15٪) - 1 لیوان (به علاوه 500 گرم در کرم)
- شکر - 1 لیوان (به همراه 200 گرم کرم)
- کره نرم شده - 30 گرم
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- آرد - 3 فنجان
- سرکه و نمک - برای طعم و مزه
- پوست نارگیل یا پوست لیمو - برای طعم (کرم)
چگونه یک کیک سبک را در یک کاسه پخت کنید: در یک کاسه خامه ترش، شکر و کره مخلوط کنید. نوشابه را اضافه کنید، سرکه را سرخ کنید. با 2 عدد آرد مخلوط کنید. 1 قاشق غذا خوری را روی یک میز ریخته و خمیر خمیر را بشویید. خمیر را به 5 تا 6 قسمت تقسیم کنید. از هر قسمت از یک کیک نازک رول کردن و در یک تابه بدون روغن برای 1-2 دقیقه در هر طرف سرخ کنید. اجازه دهید کیک ها خنک شوند برای کرم، شما باید کرم خامه را با شکر ضرب و شتم بزنید و آن را با نعنا مخلوط کنید. سپس کیکهای سرد را با کرم پخته شده رقیق کنید و چندین ساعت خیس بزنید. کیک را به صورت برش بریزید و خدمت کنید.
خدمت: 8