- برای کیک: آرد - 1 / 2-1 شیشه
- ذرت - 3 قمری. قاشق
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- پتاسیم - 1 قاشق چای خوری
- کره - 9 هنر. قاشق
- شکر - 1 لیوان
- تخم مرغ - 3 قطعه
- خامه ترش - 1/2 فنجان
- وانیل - 1 قاشق چای خوری
- برای لعاب: پنیر خامه ای - 220 گرم
- چپستیک کیک unsalted - 2 قطعه
- از قند پودر - 220-450 گرم
- وانیل - 1 قاشق چای خوری
- توت فرنگی - 450 گرم
1. ضرب و شتم 9 قاشق غذاخوری کره و شکر. یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید، پس از اضافه کردن هر کدام از آنها را بشویید. کرم اسانس و وانیل اضافه کنید، مخلوط کنید. 2. مواد خشک خرد شده را اضافه کنید و میکسر را با سرعت کم بچرخانید. 3. خمیر را به تابه کیک آجری و آرد اضافه کنید و صاف کنید. خمیر باید بیش از نیمی از قالب را پر کند. 4. پخت را در دمای 175 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه. از اجاق خارج شوید تا اجازه دهید تا کاملا روی شمارنده خنک شود. 5. نصف توت فرنگی را بریزید. در یک کاسه قرار داده و 3 قاشق غذاخوری شکر را بپاشید. مخلوط کنید و 30 دقیقه بگذارید. 6. بعد از 30 دقیقه، نصف توت فرنگی را با یک چنگال مخلوط کنید، 1 قاشق شکر دیگر اضافه کنید. نیمه های باقیمانده توت فرنگی با 1 قاشق غذاخوری شکر پاشیده می شود و اجازه دهید 30 دقیقه دیگر بماند. 7. لازانیا را بگذارید: پنیر خامه ای را اضافه کنید، 2 چپستیکک، قند خوراکی، وانیل و یک نمک نمک را در یک کاسه قرار دهید. 8. نصف وسط را کیک بریزید. توت فرنگی را در هر نیمه (در قسمت برش) هموار کنید. نیمه کیک را در فریزر قرار داده و به مدت 5 دقیقه قرار دهید. 8. نصف وسط را کیک بریزید. توت فرنگی را در هر نیمه (در قسمت برش) هموار کنید. نیمه کیک را در فریزر قرار داده و به مدت 5 دقیقه قرار دهید. 9. کیک پایینی را با حدود 1/3 لعاب روغن کنید. سپس کیک دوم را بریزید و نیمی از لعاب باقیمانده را روغن بزنید. 1/3 باقی مانده از لعاب به طور مساوی در طرف کیک گسترش یافته است. 10. کیک را در یخچال خنک کن، با نیمه توت فرنگی تزئین کنید، برش داده و خدمت کنید.
دهان: 10