Portion "Anthill" مطمئنا کیک "Anthill" بسیاری از کودکان را به یاد می آورد. این به سادگی آماده شده است، و در پایان به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است! برای آزمایش اصلی، می توانید دانه های خشخاش، آجیل، میوه های خشک، پوست لیمو یا نارنجی را اضافه کنید، بنابراین طعم های جدیدی به آن اضافه خواهید کرد! از آنجا که این کیک به اندازه کافی شیرین است، شما نمی توانید آن را بخورید. بنابراین، من تصمیم گرفتم آن را در بخش، در قالب کیک کوچک - مینی آن را آماده سازی. به طور سنتی، "Anthill" به سادگی با یک اسلاید بزرگ بر روی یک ظرف گذاشته می شود.
مواد تشکیل دهنده:- شیر تغلیظ شده 400 گرم
- کره 150 گرم
- گردو 100 گرم
- کره 200 گرم
- شکر 3 قاشق غذاخوری. ل
- پودر پخت 2 قاشق چایخوری.
- آرد گندم 400 گرم
- وانیلین 2 خرج کردن
- گام اول ما نیاز داریم: کره (خرد شده برای خامه و ذوب خمیر)، آرد با پودر پخت و وانیلین، شکر، آجیل و شیر تغلیظ شده.
- مرحله 2 آرد، پودر پخت و وانیلین را از بین ببرید.
- گام سوم: کره را با 200 گرم ذوب کنید.
- مرحله 4 شروع به ریختن آرد و هم بزنید.
- مرحله 5 مخلوط کردن خمیر خرد شده.
- مرحله 6 ما خمیر را به توپ می ریزیم، آن را در یک فیلم مواد غذایی قرار دهیم و 30 دقیقه آن را در فریزر قرار دهیم.
- گام هفتم: هنگامی که خمیر خیس می شود، آن را بر روی یک حبه بزرگ بپوشانید و یا آن را از طریق یک چرخ گوشت. خرده کپور را روی یک ورق پخت قرار دهید و آن را به مدت 20 دقیقه در درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
- گام 8 شروع به تهیه کرم می کنیم. ما در ترکیب یا در یک ملات یک مهره تمیز می کنیم.
- گام 9 با مخلوط کردن با روغن نرم شده (150 گرم) و شیر مرطوب آب پز کنید.
- گام 10 آجیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. کرم آماده است.
- گام 11 کیک پخته شده را به یک کاسه بگذارید و سپس آن را با یک قاشق زرد پودر کنید.
- گام 12 ما در کرم خواب می بینیم و به خوبی مخلوط می کنیم.
- گام 13 خمیر را به یک قالب سیلیکونی یا به سادگی یک اسلاید بزرگ (شبیه یک مورچه) بر روی یک ظرف قرار دهید و برای یک روز در یخچال قرار دهید. انتیل آماده است شایان ستایش!