- تخم مرغ - 8 قطعه (6 در خمیر، 2 در کرم)
- شکر - 120 گرم
- پودر شکر - 250 گرم (50 گرم - در خمیر، بقیه - در کرم)
- آرد - 140 گرم
- کره - 330 گرم (80 گرم در خمیر، بقیه - در کرم)
- شکلات - 60 گرم
- کاکائو - 20 گرم
- رام - 20 میلی لیتر
ابتدا، زرده تخم مرغ را بشکنید و آنها را با شکر و مقدار کمی شکر پودری بشویید. سپس آرد، کره و سفید پوستان تخم مرغ را تا زمانی کم کنید. ضرب و شتم ما فرم را برای پخت، روغن با کره می گیریم. ما به قالب 1/6 از آزمون ما پور، آن را در یک کوره پیش گرم به 200 درجه، و پخت تا زمانی که کیک آماده است. به همین ترتیب، 5 کیک دیگر را طبخ کنید. کیک آماده کیک با استفاده از یک میکسر، 250 گرم کره را بجوشانید (بقیه ما در هنگام ساخت کیک)، شکلات، کاکائو، پودر شکر و تخم مرغ. کمی صاف کنید. کیک های ما را با کرم روغن کن وقتی یک کیک خامه ای را روی هم قرار می دهیم، یک کیک شکل می گیرد. کیک سمت راست روان کنید. آماده برای قرار دادن کیک در یخچال برای حداقل نیم ساعت، و بهتر - برای چند ساعت. شایان ستایش!
خدمت: 8