- آرد - 2 فنجان
- مارگارین - 200 گرم
- تخم مرغ - 4 قطعه
- شکر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- سرکه - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- پنیر خرد شده - 3 قطعه
- کمان - 4 قطعه
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- پاپریکا - قسمت 1 (در نوک چاقو)
1. دستورالعمل این آزمون متفاوت از دیگران است، زیرا لازم نیست که با دستها مخلوط شود. دستورالعمل را دنبال کنید در آرد اضافه مارگارین یخ زده رنده شده. 2. یک تخم مرغ، نمک و شکر را در یک لیوان بریزید. به طور مداوم در حال شستشو، تا زمانی که شیشه پر شود، به یک لیوان آب ریخته شود. 3. محتویات شیشه به تدریج به آرد با مارگارین اضافه می شود. دوغ دخالت نمی کند، بلکه دائما با یک چاقوی بریده می شود. بنابراین خمیر ما خرد شده است. پس از آن، خمیر به دو قسمت تقسیم شده و در یک یخچال قرار می گیرد. در آنجا باید حداقل 2.5 ساعت ایستاده باشد. 4. در این زمان ما پر کردن را آماده می کنیم. پنیر کرم بریزید. پیاز را خرد کرده، کمی ریز ریز ریز کنید و در کره کمی سرخ کنید. سه شل تخم مرغ باقی مانده است. در یک کاسه جدا، پنیر ذوب شده پنیر، پیاز سرخ شده، تخم مرغ ضرب شده و پاپریکا را خرد کنید. 5. سینی پخت را با روغن روغن کنید. خمیر را خارج از یخچال قرار دهید. با دست های مرطوب، یک قسمت از خمیر را بر روی یک برگ قرار دهید و با دست خود را صاف کنید. بخش دوم متن را رول کنید. خمیر را به خمیر ریختن و خمیر نورد را در بالا قرار دهید. سرکه کیک را با زرده تخم مرغ روان کنید و با فلفل سیاه یا پاپریکا بپزید. در یک اجاق گرم، پخت تا پخته شود.
خدمت: 8