- آرد - 1 فنجان
- پودر پخت - 1/2 قاشق چایخوری
- سودا - 1/2 قاشق چایخوری
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
- کره - 230 گرم (نرم کننده)
- شکر - 1 فنجان (2/3 فنجان - در خمیر، 1/1 قاشق غذا خوری - پودر)
- عصاره وانیل خالص - 1/2 قاشق چای خوری
- پوست لیمو ریز ریز شده - 1/2 قاشق چایخوری (اختیاری)
- تخم مرغ - 1 قطعه (بزرگ)
- پاستوریزه - 1/2 فنجان
- تمشک تازه - 1 فنجان
کوره را به درجه حرارت 200 درجه فارنهایت برسانید. روغن را با روغن کوب کنید و با شکل آرد گرد هم بزنید. به تمشک نگاه کن. آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید، کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، کره شلاق و 2/3 فنجان شکر با یک میکسر الکتریکی با سرعت بالا، سپس عصاره وانیلی را اضافه کنید و عصاره، ویزیت کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و خوب بخورید. مخلوطی از آرد را در سه مجموعه اضافه کنید، با شیرینی مخلوط کنید و با سرعت کم شروع کنید و با آرد شروع کنید. خمیر را به فرم آماده کنید و آن را صاف کنید. در بالای صفحه، تمشک را به طور مساوی توزیع کنید و 1/1 قاشق شکر قند را باقی بگذارید. کیک را تا قرمز طلایی از 20 تا 25 دقیقه پخت کنید. اجازه دهيد تا 10 دقيقه خنک شود، سپس کيک را روي دندانه دار قرار داده و از 10 تا 15 دقيقه خنک کنيد. کیک را بر روی یک ورق خدمت قرار دهید و برش ها را برش دهید. شما می توانید بخار خود را بخورید، اضافه کردن 1 قاشق غذا خوری سرکه یا آب لیمو به 1 لیوان شیر، اجازه دهید در حدود 10 دقیقه ایستاده.
خدمت: 8