1. درجه حرارت را تا 170 درجه حرارت دهید. شکل را با قطر 18 سانتیمتر پر کنید
- بادام - 150 گرم (شیرینی)
- شکر - 150-200 گرم (کیک)
- سفید سفید تخم مرغ - 3 قطعه (کیک کوچک)
- وانیلین - برای طعم (کیک کوچک)
- پنیر Mascarpone - 250 گرم (کرم)
- شکر پودر - 100-150 گرم (کرم)
- وانیلین - برای طعم (کرم)
- تراشه های شکلاتی برای دکوراسیون - به مزه
1. درجه حرارت را تا 170 درجه حرارت دهید. شکل را با کاغذ پرچم قطر 18 سانتی متر بچسبانید. بادام یک قاشق غذا خوری را بریزید و یا با یک مخلوط کنید. بادام خرد شده را در یک کاسه قرار داده و قند، سفیده تخم مرغ و وانیلین اضافه کنید. 2. کاسه را روی ظرف و آب جوش قرار دهید. مخلوط را برای مدت 5 تا 10 دقیقه حرارت دهید تا شکر به طور کامل حل شود و مخلوط بادام سبکتر می شود. 3. خمیر را به فرم آماده کنید و پخت را برای 20-25 دقیقه بپزید. با مخلوط بادام باقی مانده تکرار کنید. شما باید 3 کیک خشک را دریافت کنید. 4. برای تهیه کرم، پنیر Mascarpone را با پودر شکر و وانیلین بشویید. 5. هر کیک را با کرم روغن بزنید، کیک ها را با هم مخلوط کنید. 6. کیک را در یخچال قرار دهید تا حدود 3-4 ساعت بماند.
دهان: 10