بیسکویت سرخ کرده من خطرناک می دهم یک دستورالعمل دیگر برای پنکیک ها به ارمغان بیاورم ... به نظر می رسد که پانکای مونالیزا خوب است، چه چیزی در مورد آنها خاص است؟ اما در اینجا، نقش آن توسط - طعم و مزه ... ملایم، ذوب شدن، مانند بیسکویت و کاملا مسدود نشده است. چنین گوشت گاو همیشه خوش آمدید. آنها می توانند برای صبحانه یا به عنوان یک دسر برای ناهار یا شام عرضه شوند. با وجود این واقعیت که در ترکیب کرم چربی، به جای کبد معمولی، پنکیک ها "سنگین" نیستند، برعکس، شما می توانید با خیال راحت یک خدمت دوگانه انجام دهید، بیش از حد وجود نخواهد داشت. مطمئن باشید که برای خدمت به یک سس پنکیک: شکلات، کارامل یا فقط عطر معطر و معطر، در مورد مربا مورد علاقه خود را فراموش نکنید. در هر صورت، این دستورالعمل دیگری است که به شما لذت بخش و تبدیل به یکی از مورد علاقه شما خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 90 گرم
- پودر پخت 5 گرم
- کرم 100 میلی لیتر
- شکر 25 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- نمک 1 نمک
- شکر، وانیل 5 گرم
- کره 20 گرم
- مرحله 1 شما نیاز دارید: تخم مرغ مرغ، آرد، کرم چربی (30٪)، شکر، پودر پخت، نمک، وانیلین، کره.
- گام 2 کرم، یک تخم مرغ، شکر، نمک و وانیلین را مخلوط کنید.
- مرحله 3 اضافه کردن آرد و پودر پخت. مخلوط کن
- مرحله 4 از دو تخم مرغ باقیمانده، پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید. سفید پوستان را به یک فوم بچرخانید.
- گام 5 کره را ذوب کنید.
- گام 6 اضافه کردن سنجاب و دو قاشق غذاخوری کره به خمیر. خوب مخلوط کنید
- گام 7 روغن کمپوت را با مقدار کمی کره ذوب شده روغن کنید. یک قاشق غذاخوری پانکک را روی آن بگذارید.
- گام 8 سرخ کردن در هر طرف تا قهوه ای طلایی.