- کره 120 گرم
- آرد 300 گرمی
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شکر - 150 گرم
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- شیر - 180 میلی لیتر
- شکر وانیلی - 1 قاشق چای خوری
- آلو (پیتز) - 400 گرم
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری
- آرد - 70 گرم (جنس)
- گردو زمین - 50 گرم (استرلینگ)
- شکر - 100 گرم (جنس)
- کره - 50 گرم (تقلید)
1. اسکرابر را آماده کنید. مخلوط آرد و شکر را در یک کاسه کوچک قرار دهید، کره را بشویید (به روغن نیاز دارید نرم شود) و انگشتان خود را به اندازه کافی بزرگ کنید. آجیل زمینی را اضافه کنید و با یک چنگال مخلوط کنید. 2. خمیر را برای پایه کیک آماده کنید. دوبل کره را با شکر پاک می کند، به تدریج تخم مرغ را در یک زمان قرار می دهد و کاملا شسته و رفته. یک توده همگن کرکی ایجاد کنید. 3. آرد را با پودر پودر و نمک مخلوط کنید. متوقف نکنید، به جرم روغن، متناوب، شیر و آرد اضافه کنید (با آرد به پایان برسید). 4. روغن را روغن کنید و فرم را با آرد بپاشید (ترجیحا قالب قابل جدا شدن است، بیست و سه سانتی متر قطر). خمیر را درون قالب قرار دهید، آن را به طور مساوی توزیع کنید، قسمت سوم سیب را بپوشانید، یک سانتی متر دور از لبه قالب، به طوری که آب و توت ها نکنند، نیمی از غرق شود. بقیه خمیر را بسط دهید. به طور یکنواخت آن را پخش کنید، با یک رگه بپاشید. کیک یک ساعته پخته می شود. 5. Luchinkoy ما آمادگی را بررسی می کنیم. پای آماده است. شایان ستایش
خدمات: 6