- آلو - 4 قطعه
- شراب قرمز - 2 فنجان
- پیاز - 1 قطعه
- گوشت گاو، نرم قسمت - 1 خرج کردن
- خامه ترش - 2 مورد. قاشق
- شکلات (سیاه و سفید) - 100 گرم
- نمک، فلفل سیاه - 1 به مزه
- فلفل قرمز تند - 2 قاشق چای خوری
- آرد - 1 قاشق چای خوری
1. اول از همه، ما از گوشت مراقبت می کنیم. قطعه ای از گوشت گاو در آب شسته شده است، ما آن را در یک کاسه قرار داده (ما تمام قطعه گوشت قرار داده)، پور آب (مقدار کمی)، و جوش (خورش). بیوه را اضافه کنید، فلفل سیاه، پیاز و ریشه اضافه کنید. شراب قرمز را اضافه کنید (شما می توانید یک شیشه یا کمی بیشتر داشته باشید). شما می توانید یک ظرف را در ظرف بخورید. 2. پیاز را تمیز کنید، آن را ریز ریز ریزه کنید و در یک تابه تا زمانی که طلایی رنگ می شود. اضافه کردن شراب و پوشش با یک درب. بخور تا نرم 3. بگذارید شراب را تبخیر کن، جگر ذرت را اضافه کنید، دو قاشق غذا خوری خامه ترش اضافه کنید، یک قاشق چای خوری آرد اضافه کنید. 4. ذوب کردن شکلات سیاه شکلات سیاه. سپس یک یا دو قاشق چای خوری فلفل قرمز داغ را به سس شکلات اضافه کنید. فقط یک آلو کمی اضافه کنید 5. ما گوشت آماده را از تابه بیرون می آوریم و آن را به قطعات تخت برش می دهیم. ما گوشت گوساله را به سوپ خردل اضافه کرده و پوره شکلات را پودر می کنیم. ما کمی خوابیده ایم 6. گوشت آماده را بر روی یک بشقاب قرار دهید. شایان ستایش!
خدمات: 4